掌勺

第167章 蟹粉馅儿汤包(1/1)

“我懂你的意思,来看着我,跟我一起深呼吸。”

云栀拉着聿玥的手做了好几个深呼吸才让她平静下来。

“小玥,其实你已经看清楚了自己的想法,你不愿意也没人能逼你。你说的对,你家里根本就不需要你这样,你哥叫他上来也是因为今天的日子特殊,刚刚你哥说他一个人在这边,所以才同意了他过来。

你按照你最纯粹的心意走就好,待会儿你跟亓鹳山好好聊一下,把你的想法跟他讲明白就好。我的意思你明白吗?”

云栀的声音很温柔,很有安抚人心的力量。

聿玥点点头,“明白了,我会好好跟他说的。”

俩人端着小点心回去,聿玥把亓鹳山叫走,留下还摸不清状况的聿一他们和云栀大眼对小眼。

“咱们还是继续打牌吧,几圈下来,跨年的时间就到了。” 聿一招呼几个又去了牌桌,把这方天地留给了云栀和聿玦。

“阿玦,你怎么就把人叫了过来?刚刚小玥情绪都不对。” 推了下一旁的聿玦,云栀颇有些不赞同地问道。

“以小玥的性格,不给她当面讲清楚她是不会安心的,她不给人积极的反馈,亓鹳山也不会打这通电话。刚刚爸妈给我发消息说他们已经口头约定了婚姻,亓鹳山在电话里的语气也难得着急,我想给他们这个机会,能快刀斩乱麻的事情为什么要拖?”

“叔叔阿姨怎么订的这么急?” 云栀了然,这是他办事的性格,他们在一起的事情也是他先说通了她。

“可能两家人聊天聊嗨了,彼此也是知根知底的,爸妈对亓鹳山的观感很好,也想促进他们之间的事情。”

“希望结果是好的吧,小玥觉得联姻也没什么不好的,她想的很多,你有空了还是开导她一下。”

云栀纠结再三还是决定把聿玥的想法说了出来,她能理解她的想法,但是对于聿家来说她这个小公主根本就不必要背上这层思想的枷锁。

“好,我也能感觉到她的想法,我空了就跟她聊聊。咱们来说说你的事情,你做的花灯我很喜欢,但是下次不准再瞒着我了好不好?”

云栀点头,“我想着给你们个惊喜嘛,其实也没怎么熬夜。”

“这种惊喜应该我给你,你也是我们家的小公主,应该被我宠着。” 聿玦把人抱进怀来,心疼摩挲着她的手指,上面还有些许不仔细看不能看出来的小伤,是被竹片上的毛刺刮的。

“知道啦,你也给了我很多惊喜,这些都是相互的嘛。”

不知道聿玥跟亓鹳山最终谈了什么,俩人再出来的时候也没有那种剑拔弩张的感觉,一起守完岁,众人也就散了。

后面几天云栀家天天都有客人,人一多她想抽时间问问具体情况也不得空,再加上聿玥这几天也愿意出门了,她们碰在一起的时间也不多,这件事情也被她惦记着惦记着就惦记忘了。

云栀在假期也没闲着,因为过完年她就要去边遇那边上课,她在聿玦的陪同下去查了很多一代代历史传承下来的古书,还观摩了现在真正讲的好的老师的课程。

一圈子整理下来,也整理出一套有自己风格的教学方案,以实践和现场指点为主。

云栀在假期最后一天终于逮到打扮光鲜要出门的聿玥。她也不是完全不知情,光看聿玥现在这个样子就知道她和亓鹳山的事情应该已经向好的方向发展了,只是她还有点好奇上次说的结婚那件事情。

“最近太忙,一直忘了问你,你们后面怎么说的?”

聿玥拍了下脑门,感激地抱了下云栀,“这一阵人多,怪我忘记给你说了。我和他协商下来决定先处着,等我愿意了再去领证。我哥后面也给我说了这件事情,我现在很拎得清,谢谢你,栀栀!”

“说开了就好,你现在是去约会?” 云栀促狭地看着聿玥。

聿玥莞尔一笑,“对啊,跟他这个人越相处越发现,他还是有几个优点。”

“看你状态就知道你肯定是满意的,那快去吧,不耽搁你们时间了。”

“好呢!栀栀你跟我哥也出去转转,不要一直待在房间,都快变成宅男宅女了!” 聿玥笑着离开,还不忘打笑一声他们。

聿玥这话也给云栀提了个醒,好像似乎他们确实在家里待的时间要多一些,这两天外面的雪也停了,可以考虑出去走一走。

上一秒还有这个心思,但云栀在推开门的那刻,外面的冷风呼啸吹在身上时她就果断放弃了,反正冬天也没多久了,还是等天气暖和一点再说吧。

难得家里只有他们两个人,云栀拉着聿玦在厨房做一道需要费点功夫的菜。

云栀先是把鸡爪、猪骨和猪皮按次序分时段放进汤锅里,慢慢熬出高汤,再捞出鸡骨。将猪皮带汤一起倒进料理机粉碎,过滤后回煮撇去浮沫,再装进盒子里放在厨房外面快速降温,凝固成冻。

“阿玦,蟹黄好拆吗?有没有伤到手?” 隔三差五聿玦就会在厨房受点完全想不到的小伤,云栀拦不住聿玦要帮忙的行为,也就由着他去,所以这件奇怪的事情他们也习以为常了。

“还好,今天没有受伤,面团揉好了吗?”

“在醒发,我去看看皮冻,你这边弄好后差不多就能把馅儿拌好了。”

“好,我争争取快一点。”

“没事,慢慢来,我还要把面皮擀好。别被蟹脚划伤了就好。”

新鲜的猪肉剁成馅儿,加入盐和葱姜水搅打上劲,再细细调味,按1:1:1的比例加入拆好的蟹粉和鸡汤冻,蟹粉鲜肉馅儿就算完成了。

不大的面皮在云栀手里被转出了花儿,汤包被捏出一道道细密的褶子,再放在笼屉上一蒸,搭配酱醋一蘸,鲜的眉毛掉了。

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