看了一万本小说之后我穿越了

第81章 松鼠桂鱼 盐水鸭(1/2)

“黄连,栀子,黄芩,止血生肌我师父那有一瓶药粉,效果很好。”

叶决明这会顾不上计较姜小满的称呼问题,看向赵大夫问道,“什么药?拿给我看看。”

赵大夫在袖袋里摸了半天才拿出,“我闻出了几味药,配了几次效果都比不上这瓶。”

叶决明接过药瓶闻了闻,倒在手心中细细观察,赵大夫怕他不懂这药的妙处,开口道,“沈将军用过都说是神药。”

叶决明往丁老夫人腿上一处较浅的伤口撒上这药粉,清理完所有的创面,开了药后几人才离开。

叶决明回屋研究药粉,赵大夫不放心自己的宝贝药粉跟着一起去。

“你收她为徒这么久教过些什么?”

赵大夫心虚,想了又想,确实没教过什么,“包扎伤口,还有抓药。”

叶决明掀起眼帘幽幽地扫了他一眼,没说话,可脸色沉了下去。

厨房。

姜小满要的菜已经准备好了。

把鳜鱼冲洗干净,齐胸鳍斜切下头,在鱼头下巴处剖开,用刀轻轻拍平。

再沿脊骨两侧平片至鱼尾,保留鱼尾不切断,斩去脊骨,去掉胸刺。

鱼皮朝下,在鱼肉上先直刻,后斜切,深至鱼皮但不切断鱼皮,使鱼肉呈现菱状花纹。

料酒和盐在碗中混匀后抹在鱼身上,再拍上干淀粉,抖去余粉。

把番茄酱、糖、白醋、料酒、盐、水淀粉和高汤在碗中混匀,调成糖醋汁。

炒锅置旺火上烧热,舀入猪油烧至七成热,将两片鱼肉翻卷,翘起鱼尾成松鼠状。

姜小满一手提起鱼尾,另一只手用筷子夹住另一端,在锅内炸至定型,待鱼堕入油锅中,放下鱼头,舀热油浇鱼身,至淡黄色捞起。

待油温复升,把鱼放入复炸至金黄色,捞出拼成松鼠形。

热锅下油,放入葱白段炒至葱黄发出香味,捞出后,再加入蒜末、玉米粒和豌豆炒透,倒入糖醋汁和芝麻油搅匀,倒在松鼠鱼上。

松鼠桂鱼不能多放,姜小满快速炒好了回锅肉,今日留给她的是生菜。

锅里烧水,加入盐和油烧开,放入大半生菜焯熟,控干水分,捞出整齐摆放在盘底。

起锅烧油,爆香蒜泥,加入蚝油、生抽、糖盐和水搅匀,煮沸后淋在生菜上。

松鼠桂鱼头昂口张,鱼尾微翅,经油炸鱼肉粒翻开如毛,形如松鼠。

今日松鼠桂鱼色泽鲜红光亮,回锅肉香味浓郁,两道菜都没见过,三人一时难以选择。

可有经验的干饭人都应该知道,犹豫就会败北,所以赵大夫已经朝着离自己最近的松鼠桂鱼伸出了筷子。

叶决明对赵大夫别的方面不认同,可对他的口味很是认可,也跟着朝松鼠桂鱼伸出筷子。

两位长辈动了筷子后,其他两人才跟着动筷子,一时间鱼身上围绕了四双筷子。

鱼肉虽是炸制的,表皮酥脆但中间的鱼肉还保留了嫩滑,表面还浇上了一层香甜的糖醋汁。

松鼠桂鱼鱼刺去得干净,吃起来也方便,口感丰富多变,一口咬下去,外酥里嫩,鱼肉鲜香,甜中带酸,让人回味无穷。

姜小满拿出之前留下的生菜,夹上几片回锅肉,卷起后一下塞进嘴里。

新鲜嫩绿的生菜,包裹着油亮亮的回锅肉片,生菜的清爽中和了回锅肉的油香。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

全家惨死?黑莲花嫡女重生后杀疯了
全家惨死?黑莲花嫡女重生后杀疯了
前世慕容雪薇为爱下嫁给一个穷苦秀才姜凌云,举整个慕容家之力为姜凌云铺路。到最后才发现这一切都是一个局,一个为了谋夺她慕容家家财的局,从她的意外落水,到为爱下嫁,最好倾全家之力为其铺路都是刻意而为,而设局之人竟是当朝长公主,帮凶还是她从小最疼爱的养妹慕容莲。想她慕容家一族勤勤勉勉的做生意从不涉足朝廷,没想到会有一日,因为家财被权倾朝廷的长公主惦记上。再次睁眼慕容雪薇回到了落水之前,慕容莲你不是想拥
辣椒太辣了
商海雄才
商海雄才
本部小说是的续集,新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!
如烟的天空
疯批反派她正邪难辨
疯批反派她正邪难辨
『本文女主反派,三观正慎入』何为正道?凭什么我生来就是反派?从知道自己是一本书的反派角色开始,神若开始虐杀起了所谓的“正派”,天道不容那我便破了这天。抢夺书中女主机缘,灭别人满门,为达目的不择手段,目标明确内心清醒。最后却发现一切都是场阴谋,命运的齿轮开始,她又该何去何从。『重生+轮回+复仇+肆意妄为』
长獠牙的兔子
独宠,成婚后权势滔天墨总夜夜撩
独宠,成婚后权势滔天墨总夜夜撩
墨胤川天生对女人过敏,做为集团总裁此事只能是顶级机密,直到姜甜甜的偶然出现,打破了墨胤川的过敏体质;注定独得偏爱独宠的姜甜甜生活中性格善良被动,被墨胤川的霸道吃得死死的;互补的两个灵魂在墨胤川的直线球思维里过成了人人羡慕的齁甜人生。
闲适
联姻禁欲疯批,清冷美人被强宠了
联姻禁欲疯批,清冷美人被强宠了
关于联姻禁欲疯批,清冷美人被强宠了:苏时酒回到苏家后的第五年,被父母以养育之恩裹挟,送给了整个江城知名的顾家现任家主顾殊钧。传言中,顾殊钧性格扭曲,专恣跋扈,放纵不羁……身为一名不忘初心,时刻追求真相的记者,苏时酒觉得这些形容词太过偏激,或许只是危言耸听。相处一段时间后。苏时酒品了品:“嗯……有些传言还是可以听一听的。”
桑沅