经过几天的紧张筹备,白绵绵的绵氏风味小吃店终于迎来了开业大吉的日子。
她特意挑选了一个黄道吉日,希望能为小店带来好运。
清晨,天刚蒙蒙亮,白绵绵就早早地起床开始忙碌起来。
白绵绵精心准备了各种卤煮和饭团,每一种都散发着诱人的香气。
她对自己的手艺充满信心,期待着客人们的到来。
随着时间的推移,太阳渐渐升起,街道上的人也多了起来。
很快,就有一些熟客闻讯而来。
他们之前尝过白绵绵的手艺,对她的美食赞不绝口。
如今听说小吃店正式开业,便迫不及待地赶来品尝,这些熟客的到来,让白绵绵心里十分高兴。
阳光洒在店铺的木质招牌上,映出“绵氏风味小吃店”几个大字,熠熠生辉。
一位中年男子走进店里,他四处张望了一下,目光最后锁定在白绵绵手中的卤煮上。
“老板,来一份猪杂卤煮。”男子说道,声音洪亮。
“好嘞,您稍等!”白绵绵笑着回应,她手脚麻利地从锅中捞出热气腾腾的猪杂,有猪肝猪肺猪心等等,放在案板上,手中刀光一闪,卤煮就被切成了均匀的几块。
“要不要加点辣?还有香菜,要吗?”白绵绵边切边问,她的声音温柔而亲切,让人心生好感。
“嗯,加点辣,香菜也要。”男子点点头。
白绵绵迅速地将切好的卤煮放入碗中,淋上特制的辣油和酱汁,再撒上新鲜的香菜,一份色香味俱佳的猪仔卤煮就完成了。
她小心翼翼地将卤煮端到男子面前,脸上依旧挂着笑容。
“您慢用,不够的话可以再点。”白绵绵说道。
男子迫不及待地尝了一口,顿时赞不绝口:“好吃!这味道真是绝了!”
白绵绵听了,心里美滋滋的。
她转身从一旁的锅里里拿出一个卤土豆,递给男子:“这是我们店的小礼物,送您一个卤土豆尝尝。”
男子接过卤土豆,咬了一口,顿时眼睛一亮:“这个卤土豆也不错啊!老板,你真会做生意!”
白绵绵笑而不语,继续忙碌着。
一个好的小吃店不仅要味道好,还要让顾客感受到店家的热情和诚意,只有这样才能让顾客愿意再次光顾。
随着时间的推移,越来越多的客人被吸引过来。
他们有的是路过被香味吸引的,有的是听朋友介绍而来的,店门前逐渐排起了长队,客人们络绎不绝。
客人们纷纷表示,白绵绵的手艺真是名不虚传,美食不仅味道好,而且分量足、价格公道。
开业大吉的日子,白绵绵的绵氏风味小吃店迎来了开门红。
在绵氏风味小吃店的繁忙日子里,白绵绵和她的父母共同努力,凭借着买二送一的优惠活动,吸引了络绎不绝的顾客。
赵芸和白端石分别在前台和后厨忙碌着,尽管辛苦,但看到店内生意兴隆,大家都乐在其中。
白绵绵很快注意到了一个问题。
她发现店里的食品虽然美味且实惠,但大部分都是容易饱腹的滚烫之物。
卤煮加了必须趁热吃,而饭团吃一个就饱了,很难产生再次消费。