东山煎饼,太干!
两人从街头走到街尾,愣是没找到合胃口的。
正打算往回走时,一股鲜香扑鼻而来。
循着香味找吃的,再自然不过了。
很快,两人一转弯,便看见了个卖蚵仔煎的摊位。
卖蚵仔煎!?
我的天!
这种小城市里居然有蚵仔煎!
这可是网上刷视频、电视里才见过的美食!
“老板,一份多少钱啊!”
这应该是安城头一家蚵仔煎吧!
“30块。”
对于全是生蚝的蚵仔煎来说,这个价格并不贵,网上看那些大城市卖蚵仔煎的摊,也基本这价。
“来两份!”
俩人下单后一旁望,原来她们不是第一个找上门的!
见那俩姑娘吃得跟饿鬼投胎似的,不用说,这蚵仔煎肯定是美味至极!
“老板,再来两份!”
锅里恰好剩下四份,易观给她们各装了一块。
清理一下锅面上的残留,接着准备下一轮。
一见易观又要开做,这四位默契地掏出手机,咔嚓咔嚓拍起来。
镜头对准了平底锅。
只见易观用铲子挖两大勺猪油预热。
猪油的香气浓郁,加热后更甚。
他将生蚝肉和面糊倒进锅里。
猪油碰到生蚝,滋滋作响,随之海产的鲜香四溢。
在底层面糊还未凝固时,他又加了一大把豆芽和碎菜叶盖在生蚝上,再淋上面糊翻面。
此刻,生蚝肉被分成了八份。
待到每份蚵仔煎两面都煎至金黄,香气已经极其诱人。
刚做好,易观就听见周围响起此起彼伏的吞咽声。
一转身,又是那四个人,眼巴巴地盯着锅里诱人的蚵仔煎。
“每人两份,最公平!”
看着这四个大胃王有把他早点收摊的趋势,易观有点担心他们的肚子。
“别吃撑了啊,好吃也得适量!”
话音刚落,其中一个男的脸上、身上突然冒出红点点。
易观:!!???
“哎,兄弟,你这是咋了?”
“我可能海鲜过敏。”
男子话音刚落,感觉浑身瘙痒难耐,飞快吃完盘里最后一口生蚝,急忙往医院方向跑。
旁边的两个姑娘和易观都傻眼了。
明知海鲜过敏还吃海鲜?
他的伙伴赶忙结账,拎着剩下的蚵仔煎边跑边往嘴里塞。
果然是铁哥们!
易观心里五味杂陈,这吃的是不要命啊!
两位姑娘吃完离开后不久,又来了一位大叔,厉害的是,一个人吃了八份! 易观纳闷,今天的顾客是不是都是大胃王转世。
食材消耗得飞快,已经干掉了一半。
剩下的材料撑死了也就够做三锅,恐怕得提早收摊喽。
等易观卖完蚵仔煎,准备打道回府时,一瞧那位摊主大婶,居然正端着平板,在摊位后头认真作画呢!
这不是闹着玩的,是实打实地边摆摊边做兼职啊!
易观拍了张照,发到微博,配文:这年头摆摊没两把刷子真心难混!
网友们先是一通埋怨易观又偷偷溜去哪摆摊了。
接着发现大婶居然还是隐藏的画家,集体惊掉了下巴...