虾出锅，接着炒蟹也是半熟。
同法炮制软烂的番茄，南瓜蒸熟捣泥，蛤蜊焯水备用。
把这些材料整齐码入汤锅，置于炉上，任其咕嘟嘟地沸腾。
除此之外，易观还做了香煎白鲳、椒盐皮皮虾、姜葱钉螺、凉拌蚬子、蒜蓉生蚝、辣炒冬蟹、蒜蓉龙虾、鲍鱼红烧肉、清蒸石斑鱼。
“咱俩吃得了这么多？”
苏泉灵见易观一道接一道往外端，香气扑鼻，直咽口水。
“年夜饭嘛，慢慢享用，肯定吃不完的。”
“正好十道菜，数字挺吉利。”
“十全十美！”
苏泉灵立马想到了“十”的美好寓意。
年夜饭怎能缺了煎包。
接近午夜，易观备好煎包皮和馅料。
随后，二人于客厅边包煎包边迎接新年。
各包各的，自包自食。
苏泉灵瞧着易观那边，煎包个个完美，似出自机器。
反观自己，对着教程视频依葫芦画瓢，还是包不好，最后只好用最原始的办法，手指沾水沿皮边缘抹一圈，接着捏褶压实，模样实在难看。
但至少没漏馅儿！
费了九牛二虎之力包了十个煎包，苏泉灵自觉够吃了，便停下手中的活儿，专心观看易观的手艺。
煎包完成后，易观心血来潮，想着这时候出门摆摊该多热闹。
在苏泉灵一脸疑惑中，他跑去摆摊了。
骑着三轮穿行，易观真切感受到南北差异。
南方明显比北方暖和许多。
此时街上热闹非凡，人们聚在广场放烟花。
易观选了个路灯下的位置，支起小摊。
卖海鲜馅饺子。
因未戴口罩，立于广场上，很快引来一大群人。
“哎哟喂，那不是易老板？”
“不可能吧，易老板不是在抚州吗？再说大过年的...”
那人话音未落，转身一看真是易观，惊讶不已。
“易老板！”
“我的天，新年愿望成真了！”
那女孩边喊边奔向易观，她刚许的愿就是新年能尝到易老板的手艺。
没想到愿望瞬间实现。
“姑娘，你拜的啥神仙？”
“这么灵，我也去拜拜！”
“易老板，啊啊啊啊！”
望着粉丝们的狂热，易观笑开了花，开始煮煎包。
“易老板，煎包咋卖，来一份！”
“不卖，免费吃，一人一个！”
量本不多，卖也没劲，就当是给粉丝的新年礼物吧。
“哇，易老板万岁！”
“别挤，排好队！”
煎包出炉，易观用牙签一个个分发。
人们在烟花下，共享这美味煎包，浓浓的年味弥漫。
视频上网，立刻被宅家跨年的网友推上了热门。
“我刚还在猜易老板会不会出摊，易老板真爱摆摊！”
