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苏梦暖家莫名其妙地就接待了一位身份很神秘的“不速之客”，这让一家人都变得更加忙碌了起来。
眼看就要过年了，苏梦暖这边儿的芽菜和酸菜都是供不应求。按照冷掌柜的要求，过年的这段时间，苏梦暖家要比平时多送一半的量才行。
不过好在村里头刀工好的妇人并不少，腌酸菜的事儿都交给花婶儿和白氏她们，至于切酸菜丝这种活，则交给了族长夫人还有她儿媳妇来做。
司徒云策每天在屋子里头就是看看书，吃过早饭就盼着晌午饭赶紧来。而且自打他头一天吃了苏梦暖给他煮的粥后，拉肚子的情况竟然减轻了不少。
治疗痢疾的药直接被停了，毕竟是药三分毒，他拉肚子也不是因为肠道的问题，而是由中毒引起的，所以苏梦暖直接每天让他多喝热水。
当然，苏梦暖家无论是喝的水还是做饭用的水，那都是灵泉水。虽然灵泉不能直接解毒，但却也能缓慢地将司徒云策体内的毒素给排出来一些。
似乎发觉了这水有些与众不同，司徒云策每天饿了的时候就尽量用水来灌大肚。
苏梦暖这边儿则又让族长夫人帮忙招了几个信得
过的妇人过来，将牛的臀部以及后腿肉挑出来，将筋膜剔掉之后备用。
让她们将那牛肉切成拇指粗细的条状，而后用灵泉水将切好的牛肉条浸泡了两个时辰左右的时间。等大家都回家吃完晌午饭，她们才又回来接着做事。
这边儿刘老头将装芽菜的备用托盘都给拿了出来，苏梦暖则带着妇人们开始煮牛肉。大概煮了半个时辰的时间，她这才开始往牛肉条上面抹作料。
主要用的作料有胡椒粉、孜然粉、糖、盐和辣椒等。在这个时代她能够搜集到的调味料有限，这已经是她尽最大努力得来的成果了。
让人将那煮好的牛肉条平铺在托盘上晾晒，这足足也有上百斤，晾了二十个托盘，这才勉强摆下。
屋子里头的地方不够大，所以苏梦暖没办法在屋内对牛肉条进行烘干。于是她就让周长寿带着人在院子里头生火，将那摆好的牛肉条一托盘一托盘地进行烘干。
“暖丫头这又是要做啥好东西呀？这味儿可真香。”马氏笑着问道。
“这叫牛肉干，等弄好了之后，请几位婶子们尝尝鲜。”苏梦暖笑着说。
其他几个妇人在得知自己方才煮的这
竟然是牛肉之后，一个个也都显得有些激动。
“没想到这居然是牛肉，哎，咱这辈子都还没尝过这牛肉是个啥滋味儿呢。”
“那可不，咱们今天也是托了族长夫人的福，这才有机会见到牛肉长啥样。”
王氏闻言，则笑道：“大家别客气，待会儿走的时候，一人拿一些走。”
马氏闻言赶紧摇头道：“哎呀，这可不行啊。这牛肉的价钱那可老贵了，我听我那老头子说了，这牛肉的价格比猪肉高不少呢，而且还不是有钱就一定能够买到的。”
其他几个妇人闻言，也有些不好意思了。毕竟她们过来并不是白帮忙，苏梦暖给她们一人一天二十文工钱的。
这对于贫瘠的山内村村民们来说，绝对算得上是高工资了。
忙活到了晚上，王氏想要留大家在家里吃饭，那些妇人们却都给拒绝了。
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