伍月和娘先把牛板油熬出雪白光洁的牛油，装在大瓷罐子里。
随后，伍月再次取出前两天的卤水，用一大包冰糖炒个糖色儿，这次卤制出来的卤货看着颜色深亮，吃着更是卤香四溢。
一下午整个院子都飘着卤香味儿。
伍月切了一块卤牛肉，约莫一斤半左右，让娘提着去村长伍叔家，请伍叔明儿个一早赶着牛车载她们进阳城，摆摊卖货。
一盏茶的功夫，娘就满脸高兴的从伍叔刘婶儿家回来，
“阿月，村长知晓我们去阳城集市摆卤肉摊，他会每场集市都在村口等着我们娘俩，”
“嗯，娘，早点歇息，明日一早我们再去摆摊”
次日，天还半黑着，娘已做好白面馒头，配上自家地里现挖的红薯煮成香甜软糯红薯粥==这红薯是娘曾经想留着拿去城里换取银钱。一直舍不得挖来吃。
“阿月，快起来，吃上早食去卖货啦！”娘这赚钱的积极性如此高昂，
还未睡醒的伍月，揉揉惺忪的眼皮子，只能被娘拽着起床洗漱用饭，
阿远听见娘俩的动静也自觉的起床，洗漱，一起用饭。
还未洗碗，伍叔就直接来到这茅草屋帮着娘俩背卤货上牛车，
“阿远，记得洗碗刷锅”
“知道啦，娘”
伍月看着前面的村长，客气道，“伍叔，今儿个又麻烦您咯！”
“月丫头，既然叫我伍叔，何必那样生分，前日那五百文银钱，昨儿那百来文的牛肉，我可没少拿，少吃”伍叔带点儿自责的说着。
“好呢，伍叔，那我以后就可劲使唤您呢！有人帮我背货，还免费接送的，我不接受才傻呢？”伍月开玩笑说着。
“呵呵呵，你这个丫头，调皮啦！”娘笑着敲了敲伍月的额头…
阳城——伍氏卤肉摊
今日来得稍微早啦些，预定的摊位周边，很多商贩都还没来呢！娘和伍叔麻利的搬出家伙式，簸箕铺上干净的棉布，卤肉一放上去，卤香四溢，街上的人也越来越多，
待到人群涌动，伍月再拉高嗓门叫卖着“伍氏卤肉，保证大家没有吃过的美味，免费试吃咯！”
“伍氏卤肉，保证大家没有吃过的美味，免费试吃咯！”，
“今儿个的卤牛肉，味道更是卤货中的极品。五十文一斤呢”
“卤牛肉，卤猪肉免费试吃咯”
随着试吃的人越来越多，购买的人也越来越多，已经排队成两排长长的队伍。
人群中又见上次那位身着白衣缎面素袍，手持一把纸扇的男子，今儿个却是身着蓝色缎面素袍，手持一把纸扇。
见伍月望向他，立马微笑，挥手喊着“伍家姑娘，给我留着五斤卤肉啊！”
“放心，排队到您哪儿还有呢！”伍月回应着，
“给我来一斤牛肉”“给我来半斤猪头肉”“给我称二两卤牛肉”…
“总算排到我啦！”持扇男子排队来到摊前说道。看了一下还有二十来斤卤牛肉，一个猪耳朵，猪头肉也已经卖完。
“伍家姑娘，给我来五斤卤牛肉，这猪耳朵啥味儿？”等他刚把话说完，伍月就切一大片用竹签递给他品尝。
“这卤耳朵香，连这脆骨都已经香透，给我包上吧！”持扇男子收到包好的卤肉满意的摇晃啦两下纸扇，笑眯眯的走开啦！
“给我来两斤卤牛肉”
“给我来半斤卤牛肉”…没一会儿，卤肉一销而空，而后面还排着一队人没买上，不免生出情绪，
“卤牛肉不够也不早说，害我们白白等了去”
“是啊，伍氏的卤肉舍得让大家免费试吃，就不能多卖一点儿？”
“就是，尝一口都忘不掉卤牛肉那个美味儿，可惜没买上”。大家都在抱怨着。
“诸位，我们这卤牛肉独家秘方制作，伍氏卤肉独一份儿，下次赶集早点儿来，我们伍氏卤肉还在这儿”伍月大声安慰道。
随着人群散去，娘俩相视一笑，没想到卤货的生意是越来越好做啦！毕竟民以食为天，食以味为先。
