舅舅每年秋收，总会偷偷带些银钱来伍家，贴补胞妹的家用。这两年，知道胞妹一家的困境，带得更是多了些。
“曼娘，你拿着”舅舅说，
“不，不，不，”娘推搡着。
“曼娘，你拿着，今年我那橘子园遭了虫灾，收成并不好。昨儿个知道你出了事儿。娘把他拿当成宝贝的银簪子都给取咯来”舅舅手里摊开的一方丝帕上有两锭银子和一根银簪，五百多文铜钱。加起来不足三十两。
看得出，舅舅这是把他们家压箱底儿的钱都给拿了出来。
“舅舅，银钱您收回去”伍月出言阻止道，
“孩子，这钱你拿着。”外祖母将钱塞到伍月手中，
“你爹没了，阿远过了童生，就得继续读书，以后你就是家里的顶梁柱，要照顾好你娘和阿远”舅舅接话道。
看着手中的钱，伍月心里沉甸甸的，这是舅舅一家多少年来省吃俭用攒下来的血汗钱。
“谢谢外祖母，谢谢舅舅，”
伍月感动地说道，“我定会好好照顾娘和阿远，但是这银钱我不能再收。”
“舅舅，外祖母，如今我跟娘经营着伍氏卤肉，生意还算可以，要不，也不会惹那贼人惦记，设计陷害我们母女。”
“哥，钱你就收回去吧，你和娘能这么远跑过来看探望我们娘仨，我们都...我们都...“娘想着这几日的委屈哽咽道。
天色渐黑，舅舅家所在的朱家村，离我们这儿也得有近五十里路。这可比上趟阳城赶集还更远呢，因此今儿个舅舅跟外祖母就留宿在此。
今儿个晚饭，伍月想着家里人多，那就做一个涮火锅子吧。
用猪油，还有已经存上几千斤的牛板油。一样油舀了一大勺加入锅中。葱，姜，蒜，花椒，少许辣椒，爆炒出香味，再加少量八角、桂皮，食盐，掺上几勺子清水，就这样在灶上熬制着涮锅子的汤底儿。
待这个火简简单的火锅子汤底儿做好后，倒入一个小铁锅上温在小炉子上面。
娘也和好了，面团。一大家子每人捧着个碗，围坐在这个小火炉子边儿上，
就着祖母带来的，自家地里的小白菜涮咯起来，
“月丫头，今儿个我还是第一次，这种吃法呢。”舅舅说着。
“今儿个这个叫做火锅，也可以叫涮锅子”伍月给他们解释道。
娘夹一大筷子已经涮好的小白菜，放在舅舅的碗里。
“真香，娘，您快尝尝”舅舅满意道。
娘随即夹一大筷子涮好的小白菜放在了外祖母的碗里：“娘，您也尝尝，今儿个我也是第一次这样子吃法呢”，
“唉，这味儿，娘第一次吃这样香的白菜帮子，好吃”外祖母惊讶的说着，
“好吃”舅舅一边吃着，一边说道，筷子根本没停过。
“那可不嘛，你就看放的那一大勺猪油，还有那月丫头说的牛油，那么多油水，吃着肯定香”外祖母有点心疼的油水儿的说着。
“娘家里面那牛板油，猪油现在可不少，您啊，就尽管的吃。”娘开心的说着，
随后将那面团儿搓成面片儿，也涮在锅子里。一家人吃的无比满足。
“外祖母，舅舅，你俩多吃点啊，今儿的管饱敞开了吃”阿远也开心的道。
看着一家人吃的其乐融融，心满意足的样子，伍月心道：在这调味单一的年代，最简易的汤底儿都称赞不已，倘若再加上点儿目前在这里还未研究出来的豆瓣酱，再制作出香满四溢的正中火锅底料，那得是怎样的销售量？
