言情小说吧【m.yqxsb.com】第一时间更新《诸天开局欢乐颂江莱送我一套房》最新章节。
“呸，下流！不和你说了，我工作了，到时候看谁嘴硬。”
像是这样的餐厅一般十点就下班，不过九点以后基本就没客人进店。
江莱带着周游进了厨房，里面的几个大厨已经坐在后门外抽烟聊天打屁，只有三个学徒在打扫卫生，清理台面。
主厨是个金发碧眼的老外，一看到老板来了，立马带着大厨进来，行礼。：“老板好！”
江莱很有气场的挥挥手，这里现在她才是老大，这气度肯定是有的。：“大家不必紧张，没事，我男朋友说给我做道惠灵顿牛排，你们待会帮我点评一下。”
“啊～噢……！好好好，欢迎欢迎。”众人先是一愣，立马同意，看向周游的帅脸，露出了一张张笑脸。
还以为这是老板男朋友想给老板惊喜呢，乐的看戏，唯一不高兴的，只有两个学徒了，刚刚打扫完呢，你又来捣乱，不是拉长我们的工作时间嘛。
周游双手抱拳，笑着向众人打招呼。：“真是不好意思，打扰大家了，我就是想哄我家莱莱开心一下，真是抱歉哈。”
众人赶紧回不敢，心里其实那是相当羡慕嫉妒恨的，没办法，老板那火辣辣的身材，漂亮的脸蛋，丰厚的身家，谁不眼馋啊，几乎是店里男员工的梦中玛丽莲梦露啊。
外面的服务员听说老板的男朋友要做难度极高的惠灵顿牛排，空闲也赶紧过来围观，窃窃私语的开始八卦。
周游被江莱系上了新的围裙，微笑着靠在一边看周游表演，想要看看，这周游到底有没有真本事。
周游一点都不慌，闭上眼睛，想了一下惠灵顿牛排的程序和做法。
至于材料，两个学徒都已经拿到面前，火都给你打上了，眼神中充满了期待，毕竟是龙还是虫，立马就能见分晓。
周游拿起新鲜的菲力牛排切了中间一段最好的牛肉，抹上盐、用黑胡椒碎腌制十分钟左右，然后预热平底锅，把菲力牛排进行轻微的煎制，让牛排表面焦化上色即可。
一边又开一锅，用料理机打碎洗净的口蘑、大蒜、百里香，打碎后放入锅中用中小火翻炒，直至炒干多余水分，翻炒时加入黑胡椒、黄油调味。
手法看着很娴熟，不像是个野路子，这一套动作下来，众人才开始认真观看，毕竟看着真像那么一回事？
牛排煎制好后取出，再均匀涂抹上一层第戎黄芥末酱，既可以调味，也能充当粘合剂。
周游并没有被这十几双眼睛看的荒神，动作尽量做的优雅，让人看着就像是一个艺术家一般，在台面上，铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺几片帕尔马生火腿，再抹上炒好的蘑菇酱，涂抹均匀。
把牛排放在蘑菇酱上，然后提起保鲜膜往前卷，用火腿片尽量紧实地把牛排包裹住，再放入冰箱冷藏定型。
将酥皮擀成均匀的方形面片，铺在保鲜膜上，再把定型完成的牛排放在酥皮上。
提起保鲜膜往前卷，用酥皮紧实地包裹住牛排，两侧收紧包严实，然后再放入冰箱冷藏定型。
定型完成后，将蛋液均匀地刷在酥皮上，上小刀在酥皮表面划出花纹，花纹样式随意。
烤箱预热至180℃，把牛排放入烤箱中热风烤，达到5分熟
取出烤制好的牛排，放在温热的餐盘上静置15分钟左右，直到牛排中心的温度稳定下来，这才切开装入早就准备好的盘子里。
拿起刀叉切开，双手摁在台面上，对着众人道。：“好啦，惠灵顿牛排，请品尝。”
