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“吴婆子！”
“我叫沐简兮，以后就是你们的掌柜，我挑选你们只是做一些吃食，也可能会比较累，每个月我给你们二两银子，做的好的话，我会酌情考虑给你们加工钱，包午膳，不包宿。要来我这里做可以，每个人签字画押一个合同，做的膳食手艺切不可外传，也不择私自售卖，违者我立马送官府，你们自己考虑一下做还是不做？”
几人没有丝毫犹豫，眼中充满着坚定，异口同声的说道，“做，我们要做，定不负沐掌柜的栽培。”
对于他们的反应，沐简兮满意的点了点头，“明天准时来玄幽王府旁小院集合，对了，你们住的有没有远的？”
“我们都是住在城里的，和你说的那里没有多远。”
“行吧！”
等他们走后，夜离问道，“沐姑娘，我们还去什么地方？”
“今晚我不想做饭了，正好吃火锅，我们先买菜去。”沐简兮实在是没有心情在做菜了，干脆涮火锅算了，一劳永逸。
一路上，沐简兮一边买菜买肉，一边订购一些未来几天需要用的食材，让每个掌柜的每天定时派人送到她院里面。
回到院子里已经是黄昏了，正好碰到马上要离开的工部尚书几人，沐简兮伸手将他们拦住，“在我院子里的，谁都不能提前走，晚上我做东，请大家吃饭。”
“既然沐姑娘都这样说了，我就却之不恭了。”工部尚书带着人嘿嘿的回去了。
沐简兮让夜离去找了几口小锅和碳炉，又让夜雨他们把一些肉切成薄片，自己撒入一些调料码味；火锅底料就更简单了，那些出一些调料炒香后，放入一整块火锅底料，端到桌上后在加入水煮开就行。
一个时辰后，满院子里都是麻辣味道，他们看着面前的还是生的肉面面相觑，没有一个人动筷。
只听沐简兮解释说道，“此为火锅，不是要你们吃生的肉，而是让你夹肉到这红汤里面涮，再配以碗里的油碟来吃。”
她立刻开始示范，夹起一块毛肚，伸进锅里七上八下，然后放入碗里蘸了蘸，一口塞入嘴里。
其他人看到后也不再忍不住，各自动了起来，夹起肉菜，陆续往锅里面涮，蘸油碟，吃进嘴里，发出满足的表情。
沐简兮和顾睿泽、工部尚书和工部侍郎、赵佛华坐一桌，四大暗卫和工部的那几人做一桌，老者和他的徒弟们坐另一桌。
吃完后，他们也没有立刻离开，而是帮着一起收拾院子，等到彻底干净后才回去了。
工部尚书一回府，他夫人就闻到他身上的香味，恼怒的开口，“你这老东西大半夜的不回家上哪里去偷吃东西去了，还带着香味回来，是来引诱我的吗？”
工部尚书立刻嬉皮笑脸的回道，“夫人息怒，是今天皇上叫我带着人去跟一个姑娘学习制盐之术，姑娘留我们吃完晚膳才回来的，你不知道哈，她做的那个火锅麻辣鲜香，让人欲罢不能，一吃就难以忘记。她打算要在京城开店了，到时候我就带夫人去尝尝鲜。”
同样的事情工部侍郎家也在发生，他还被自家夫人扭着耳朵在质问。
第二天上朝，两位大人还不忘给其他那些没吃上的大人，讲解火锅如何如何的好吃，相当于又给沐简兮带来一波宣传。
听完全程的太子、端润王和汝南王心里那个悔啊，早知道自己也在那里等到晚上的，到时候那火锅他们也能吃上的。
老者一大早就来到沐简兮家里，因为昨晚她让他明天早点来找自己，看样子又是要给自己安排活了。
照例沐简兮把一张画好的图纸交给他，这次是两层楼里面的房屋构建图，看了看，比上次的那个有些难度，但他愿意尝试一下，收好图纸后，就向她告辞。
