“好的，掌柜的。”
沐简兮和赵佛华来到厨房，看到还剩了许多肉和菜，“老头，你用竹签把这些东西给串好，我去做钵钵鸡调料。”
“啥叫钵钵鸡？”
“钵钵鸡！钵钵鸡！这只是一种叫法，你问那么多干什么？好吃不就行了？”
“也是！论做吃的老夫就服你！跟着你以后老夫天天都有口福，虽然有点累，但老年生活有保障啊！”
沐简兮趁他不注意让包包从空间中拿出一袋红油钵钵鸡调料和一袋藤椒口味的钵钵鸡调料放到旁边备用 ，拿出两口大锅烧水，往里面舀几勺食盐，在把穿好的素菜和荤菜分锅烫，等到差不多的时候拿出来。
拿出两个大盆，分别倒上钵钵鸡的调料，倒入冷水后用筷子搅拌均匀，在放入烫好的各种菜，一道冷锅钵钵鸡就完成了。
两人刚端出去的时候，他们好奇的围观过来，“这不是火锅吗？就除了把菜穿上就没什么特别的。”
“这不是火锅，火锅那是热的，这是冷的，这叫钵钵鸡，也俗称冷锅串串。”沐简兮向众人介绍道。
“行了，大家尝尝看，点评点评，下一周咱们就把这个给加上！”
他们一人拿了一根，吃了起来，果然是风味完全不一样。
“你们今天的表现我也看在眼里，接下来以后每人每个月一个零食大礼包，接下来你们掌柜的我要去收购一个工厂专门制造这些小吃，你们有没有所推荐的，比如说废弃不用的、租金少的？”
众人拼命的想着，一时之间又想不起来。
这时，最后面的一个男子忐忑的举起来手，沐简兮看过去发现是张三，“你知道？来说说吧！”
“掌柜的，城东处有一个废弃的厂房，原来是生产布料生意的，后来老板生意渐渐惨淡，便荒废下来了，买下来只需要四百两银钱，而且离咱们这里也不远！”
“可以啊！不错！你立大功了！明天我去瞧瞧！”
沐简兮忍不住给他点了一个大大的赞。
张三特别不好意思的挠了挠自己的头，一脸憨笑着。
中午，沐简兮带着赵佛华找到之前那个卖她房子的伢子，听闻她要买下城东那个废弃工厂，一脸的喜笑颜开，特别殷勤的给两人带路。
来到城东那处废弃的厂房，他用钥匙打开锁，沐简兮进去看了看，除了有些乱以外，房屋设施基本上没有什么大问题，很爽快的摸出四百两交到伢子手上，去官府盖上房屋产权。
做完这些后，两人又来到工匠老者的那个店，诉说了自己的来意，老者直接拍拍胸脯示意没问题。
“老伯，你认不认识京城里做铁器做的一绝的手艺人，我打算去他那里定制一些特殊的厨房用具？”
“有，离老夫这里没好远，老夫带你去。”
两人跟随着老者来到一处更隐秘的院子，传来“梆梆……”的声音，看来这是在打铁器。
