王妃做菜,王爷闻着味就找来了

第122章 制作果脯、冷萃茶(2/2)

“来,你们各自过来拿上一杯喝喝,尝尝味道如何,我在为其给你们倒上另一壶其他风味的果茶。”

闻言,他们上前几步,各自拿上一杯茶,先闻了闻,然后才开始品尝起来。

水果茶的口感丰富,不同种类的水果与茶叶的搭配,呈现出千变万化的风味,酸甜可口、清新宜人,总能品味中感受到水果的鲜美和茶叶的清香。

顾茉儿喝上一口后,忍不住惊喜起来,“好喝,这也太好喝了。嫂子,我敢保证,你这一款茶一经销售,京城的女子绝对会疯抢起来了,这款茶简直是太适合女子饮用。”

春草也笑着回她,“是啊!我特别喜欢这款茶,喝起来酸酸甜甜的,深得我心啊!”

沐简兮没有说话,而是继续操作起来,她拿出一个盆;往里面倒上一层茉莉花茶均匀的铺在碗底,放上一层冰块均匀的放进盆里;在倒上一层茉莉花茶,均匀铺好,再为其铺上一层冰块;再撒上一层茉莉花茶,慢慢的等待它融化。

半个时辰后,用勺子舀进茶杯里面递给他们,“这是冷萃茶,你们来品鉴品鉴。”

君自琉放入鼻尖闻了闻,闻着很是香,“哟!老朽还是第一次见这样泡茶的,那老朽可得好好品鉴品鉴一番啦。”

说着,喝上一口,眼眸瞬间亮了起来,口感冰凉、鲜爽、茶的口味极为柔和、味道鲜香,鲜味十足。

最终汇聚成一个词,“好喝!”

她接着拿出搓洗干净的柠檬,用刀切成一片一片的,抠出里面的柠檬籽;将红茶倒进锅里面,用铲子微微的煎炒;炒出香味后,放上白糖不断焙炒,呈现出淡淡的焦糖色,倒上凉白开;待到茶香扑鼻时,放上老冰糖,在撒上一些盐,不断搅拌使其冰糖逐步融化;放上柠檬片,倒入冰块,搅拌均匀。

紧接着,她重新给每人舀上一勺,张手示意他们,“这是冰红茶,你们继续来品鉴品鉴。”

他们毫不犹豫的直接喝入口中,口感细腻,它有一种淡淡的茶香,味道鲜美清新,喝起来让人倍感舒适。

她来到一旁揭开盖子,见里面的鸡胸肉条已经完全腌制入味;码放在簸箕上,放在通风处慢慢的风干,烘干出水分。

紧接着她又做了风干鸭脖、雪媚娘、千层蛋糕、蛋挞、烤肠、冷吃牛肉等一系列零嘴。

两个时辰后,见鸡胸肉已经被太阳光烘烤的差不多了,倒进蒸笼里面上锅蒸上一炷香的时间;再次放进架子上,继续晒干。

未时,她终于将今日所教授的终于传授完成了。

“怎么样,还有什么没有看懂的没有,直接说出来,我再为你们重新解惑。”

“东家,我们基本上都清楚了,没有什么不清楚的了。”

“那就好,你将今日做的也让他们也尝尝。”

“是!”

半个时辰后,他们就回到家里,看到太子和顾睿泽兄弟四人围坐在一起喝着茶,谈论着什么事情。见他们回来了,兄弟四人立刻站起身来,扭头看向他们。

“哟!你们在喝茶啊!”

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