因为水果手机受市场热捧,有一群忠实的品牌粉丝,当手机刚上市市场紧俏时,会有许多不差钱的主挥舞着钞票加价,只为第一时间拿到新手机。
这一场景与现在幸运咖门口的状况何其相似,今天的生椰拿铁成了稀缺的商品,外面已经有不差钱的人喊出50一杯的价格,转手一卖就能赚到3倍售价的利润。
当然,这一疯狂的景象这只是今天特殊情况造就的,随着之后客流量减少,消费市场会逐渐恢复冷静。
但这一事给幸运咖带来的知名度和传播度却是影响深远的。
好比你口渴想买杯饮料解解渴,在街上看到了幸运咖,想起了自己偶然间在朋友圈看到了这家奶茶店开业时一杯20元的咖啡卖到了50元还供不应求。
这时候可以不用排队原价买到一杯,会有一种自己赚了的微妙想法。
在好奇心的驱使下,一些路人会尝试购买幸运咖的咖啡。
众口难调,有些消费者在尝试购买一次后觉得一般或者难喝不再购买,而另一部分觉得口味不错的顾客会继续复购,成为品牌忠实的粉丝。
后世许多网红店每天花大价钱找黄牛排队,营造出供不应求的场景,也是为了抓住这一消费者心理。
不管产品做的怎么样,先把名气打出去再说!
这也是很多红极一时的网红店迅速陨落的一大原因,只注重营销却不修内功。
苏言并不想做昙花一现的网红咖啡店,稳扎稳打是他的经营战略。
生椰拿铁和厚乳拿铁的口碑反响很好,就在他纠结之后几天要不要雇黄牛来加速口碑发酵时,一道略显突兀的声音出现在他耳边。
“苏言同学,这家咖啡店被你经营的有声有色的嘛。”
苏言往声音方向投去视线,见到穿着行政夹克笑容如沐春风的中年帅哥。
他紧忙上前迎接,惶恐道:“杨书记,什么风把您吹来了。”
杨瑞东看着眼前低姿态的少年,笑道:“你这家店今天可是出尽风头,我在学校都听说了,搞得我都有些好奇想实地看看,没有打扰到你吧?”
“不打扰不打扰,您能过来我高兴还来不及。”苏言急忙回道。
他将杨书记迎进店里,双手指向制作台正在摇咖啡的店员,随后回头向杨瑞东介绍道:“我们店里目前一共有2名全职店员和5名兼职店员,兼职店员全部来自咱们学校想要勤工俭学的学生。”
“今天周末没有课,5名兼职学生都到场,之后我们会根据店员上课时间合理分配兼职时间。”
杨瑞东跟在身后,一路听着苏言介绍店内的详情,时不时点头回应。
“哦?这家店是魏梦竹设计的?施工队老板还是钱江大学毕业的学生?”
杨瑞东眼神露出精光,随后欣慰的笑道:“苏言同学这家店和我们学校真是渊源颇深呐。”
“这一切都离不开主任您的帮忙。”苏言回道:“没有您一开始的鼎力相助,就不会有今天的幸运咖。”
这是他真心实意的肺腑之言,没有杨瑞东的帮助,这家店不会这么迅速且顺利的开门营业。
遇到这么开明的系主任,苏言不会放弃继续抱大腿的机会。
“哈哈哈,你不要妄自菲薄。”杨瑞东笑容更胜几分,伸手拍拍苏言的肩膀鼓励道:“年轻人,我很看好你。”
为了不影响到店内正常用餐的顾客,两人只花了简短的时间就逛完一遍店。
幸运咖咖啡店门口。
苏言一脸歉意的说道:“今天店里实在是太忙了招待不周,我也不好插队,等下个礼拜我一定亲自做咖啡给您送去品鉴一下。”
“唉。”杨瑞东摆摆手回道:“这么多排队的同学等着,不能因为我是老师就能不遵守秩序,你要真这么做我还得批评你了。”
“主任说的是。”苏言低头说道:“我的觉悟不够高,还需要主任的教导。”
杨瑞东眼角轻轻上扬,形成几道浅浅的鱼尾纹。
“小言啊,你有没有想法帮助更多贫困学生?”杨瑞东问道。
苏言挺起胸膛说道:“当然了主任,改善同学生活水平是我开店的一大原因。”
“嗯。”杨瑞东赞赏的点点头。
“院系有一个闲置的铺子,你到时候做个计划书交到我手里。”