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养猪场现在是王大力在负责，当然他虽然挂名负责人，但也主要是负责养猪场的安全。
实际的负责人是杨广新，他是京城大学的农业专家，被分到南理大队来接受再教育，已经在南理大队待了七八年了。
发酵饲料是江小流提出来的，但是实际的操作人是杨广新，当然还有梁建设，徐永强，这三人是主力。
其余牛棚里的几个，也都做了不少的工作，毕竟偌大一个养猪场，一百多头猪，可不是一个小的工作量。
进了养猪场，众人发现了南理养猪场的特别之处。
这里不像别的养猪场，离着很远就闻道臭烘烘的味道，现在他们都已经进入养猪场了，都没有闻到刺鼻的臭味。
反而是闻到了一种不一样的味道，有点酸，又有些甜，还有别的气味混合在一起，不说多好闻，最起码不会让人反胃。
单学文直接问：“你们这个地方不一般呐，刘队长，有什么说法吗？”
包括姜副省长在内的所有专家都很好奇，齐齐看向刘满江。
刘满江顿了顿，然后指向在旁边站着的几个老人：“这几位现在主要负责猪栏，大部分的工作都是他们带人做的，我让他们给领导们介绍一下？”
刘满江的眼光里充满期待，林文在一旁却是有些急了，他知道这几人都是牛棚里的，平时负责养猪，但是让他们给领导们汇报，这事不能干。
林文使劲的给刘满江使着眼色，刘满江都假装没看到，只是看向姜副省长。
杨广新几人衣服上打满了补丁，身材都很消瘦，但是精神头不错。
虽然面对的是省里来的领导，但是几人并没有卑躬屈膝，都很淡定。
姜副省长一眼就认出了杨广新几人的身份，这是下来学习改造的，正常都是住牛棚，负责养猪也很正常。
略一沉吟，姜副省长就点头同意了：“仔细说说看。”
林文暗暗松了一口气，没好气的瞪了刘满江一眼。
刘满江则很是高兴，直接示意杨广新：“老杨，给领导们介绍介绍。”
杨广新点点头，往前几步，也没有做自我介绍，只是冲众人说道：“各位领导请这边走。”
“我们的猪栏，在村子的西南方向，对于常年刮东南风跟西北风的南理村来说，猪栏的味道会尽量小的影响村子。”
“猪栏建在坡上，干燥，通风好，离水源不远，取水方便，猪栏排出的污水会流到坡后的山坳里，不会污染水源。”
按照现代的要求，污水是需要处理的，不过这在72年并不现实，只能排到山坳里。
“这边是猪舍，三合土地面，砖砌的墙壁，地面平整不打滑，很方便冲洗猪圈，清除粪便。”
“猪舍每天早晚各清理一次，要保证猪舍的卫生。”
单学文带着几个专家并不嫌脏，凑过去仔细观看猪圈的布局，连连点头，怪不得这里闻不到寻常养猪场的臭味，这里的猪舍太干净了，干净的都不像是养猪的地方。
刘满江指着猪舍里的十几头猪插了句话：“各位领导，专家，这些猪都是吃发酵饲料长大的，已经安排好了，中午会杀一头，让专家们检验猪肉质量。”
猪舍里的十几头猪都是两百斤左右，是养猪场开始使用发酵饲料后，重新抓的小猪仔，比送到食品站的猪要晚几个月，所以现在要小一些。
