农门长女养家日常

第134章(1/1)

言情小说吧【m.yqxsb.com】第一时间更新《农门长女养家日常》最新章节。

他们一直纠结着小龙虾为何能吃,是否有毒,一旁的陈厨只想着小龙虾到底是何味道。

早在周宴宴说这小龙虾能吃的时候,他便馋了,周宴宴要用它们做生意,味道肯定是好的,他怎么就没赶上食肆吃小龙虾的时候过来呢。

“小老板,这小龙虾到底是何滋味啊?你都收了这么多,竟然还担心不够卖。”

陈厨这话一出,江旭的注意力也跟着放到了小龙虾的味道上,周宴宴拿着一只小龙虾,看了看。

“小龙虾的本味是清淡的,稍微有一点点河鲜味,有的虾肉能吃到一点点清甜味,别的便没有了,更多的是酱汁味道,而小龙虾生意最为重要的是它的趣味。”

“趣味?”

江旭听到周宴宴说趣味时连连点头,又听陈厨子问起,就将话头接了过去。

“我知道小老板说的趣味是什么,是指剥小龙虾的趣味,对吧。”

周宴宴点点头,“就是小玉说的那样,小龙虾就是要自己动手,一边剥着,一边跟友人们聊天,这样便是它的趣味。”

周宴宴和他们解释的清楚,但他们没体验过,理解不了里头的趣味,自己动手剥虾不是麻烦吗,吃得又慢,还弄得一手油乎,怎么就有趣味了?

对此,周宴宴和他们解释不清,就不再跟酒楼里的大伙多说,等过几天小龙虾的量再多些,大伙一起吃的时候,让他们自行体会。

再就到了第二天,因着小龙虾要刷洗干净,酒楼里的大伙比平时稍早一些上了工,为今天的小龙虾生意做准备。

周宴宴就没省着厨房里的干辣椒,准备做道麻辣小龙虾。

将处理干净的小龙虾,下入油锅小火炸至表面红亮后捞出。

锅里起油,放入葱姜蒜爆香,随后放入适量的豆瓣酱炒出红油,再放入各种干辣椒和花椒,让辣味更香更足,随后倒入适量的大料和调味料,翻炒均匀后,下入红亮的小龙虾,倒入适量的清水,小火焖煮至小龙虾熟透入味。

掀开锅盖,大火收汁,美味的麻辣小龙虾便做好了。

趁着还没午市时间还没到,周宴宴又找来大蒜捣成蒜泥,按着去年的做法,做了蒜泥小龙虾出来。

最后则是红烧口味的小龙虾,既没有辣味,也没有大蒜的辛味,只有浓浓的酱汁味道,吃着浓香。

三种烧法的小龙虾,虽然味道各有不同,但颜色上瞧着却是差不多,都是红亮的颜色,看着漂亮。

“小老板,这小龙虾炒过以后,怎么能这么红?”

周宴宴还真没研究过,只说她也不太清楚,应该是跟河虾类似,熟了就变了颜色。

他们听到周宴宴这般解释,没再纠结龙虾外壳颜色,他眼瞧着这些热乎红亮的小龙虾,真真是馋了,而且江旭还飘着阵阵龙虾味,让他忍不住吸了又吸鼻子。

可惜,周宴宴还跟之前一样,不让厨房里的人吃客人们的东西,陈厨子只好拿过一个小勺子,在锅底挖了剩余的汤汁,尝尝味,过过馋瘾。

红烧口味的汤汁,味道咸鲜,除了调料葱蒜的香味,还添了些淡淡的河鲜味,是煮过小龙虾以后,才能留下的味道。

人气小说推荐More+

心声泄露后:满朝文武爱上吃瓜
心声泄露后:满朝文武爱上吃瓜
满朝文武爱上吃瓜:纪盈盈身穿到天佑朝一户九品芝麻官家中,父母恩爱,兄友弟恭,原本过着快乐似神仙的摆烂吃瓜生活哪知十岁那年屋里来了个血人,因为无意中听到她的心声,竟然让她去上班,不好,不好,她还要摆烂呢!太子:…………来人,去把给孤下毒的人抓了,陪葬!气的皇帝捂紧屁股,生怕她在爆出更大的瓜出来。太师:…………皇帝:让朕去,朕的国库充盈了。常将军:…………回家抓奸,保命要紧!自从朝廷来了这么一位瓜主
甜玉米汁
上交全部家产,资本家大小姐海岛随军
上交全部家产,资本家大小姐海岛随军
许知夏死后才知道,她这辈子就是个笑话结婚十多年的丈夫为了家产害死她父母在她死后第二天,就将怀孕的白月光娶进门再次睁眼,她回到了年少时资本家小姐的名声不好听?没关系,她将全部家产上交给国家娇小姐成破烂户,所有人都等着看许家的笑话但许家这小日子...怎么越过越好了呢许知夏不但没有吃到苦,还被她男人宠的更娇气了殊不知她每天都欲哭无泪男人太能干,真不是一件好事啊
知芝芝
重生之影后小美归来
重生之影后小美归来
重生后的小美发现,即将试镜的这部戏正是她前世演艺生涯的起点,也被林娜和张宇暗中破坏。她凭借前世记忆,提前掌握了角色的精髓,成功拿下角色。在拍摄过程中,林娜和张宇联合剧组中的部分人员对小美进行刁难,制造各种意外。与此同时,小美绑定了一个神秘的演艺成就系统,系统会发布限时任务,比如在某次活动中获得超高人气、在特定电视剧播出后收视率达到一定标准等,完成任务可获得演技提升、人脉拓展等奖励,否则会被扣除已
小牛先生
末世盘中餐
末世盘中餐
[双男主+末世+生存冒险+囤货打怪]末世之中,丧尸横行,怪物遍地。被白蔷薇寄生后,许逐的日常:死去活来,养老婆~“丧尸与人如何恋爱?”“我教你。”***平静疯感不死者x贪婪傲慢小丧尸
南山愚翁
黄山里的鬼故事
黄山里的鬼故事
胆量小的别进来,鬼怪真实存在,肉眼看不到的但并不代表不存在,这些故事都是亲自所见所闻的,(封建也好,迷信也好,好多东西科学也未必解释清楚)
用户134194