赫奇帕奇的秘密:美食魔法

第54章 海带陈皮绿豆沙(1/2)

在练习串联法时,因为成功率高,她还有余力去关注每个魔咒该用几分“火候”。但并联法光是成功用出就已经很困难了,维奥莱特全神贯注在将魔咒并联好,完全忽略掉每个魔咒该用几分魔力。

所以并联法做出来的成品才不尽如人意。

维奥莱特想,既然瓶颈是因为年龄受限,那她如今要做的,不是去强行攻关,而是要将自己已经掌握的串联法练习到极致。

“你介意我把这封信复制一下吗?”

维奥莱特把弗立维教授的来信仔仔细细地看完,然后打算整理到埃里克送给自己的那本食物魔法笔记里。

只是弗立维教授实在太敬业了,这信长到一时半会她抄不完,便征求埃里克的意见,用“复制成双”把信件复制一份。

埃里克无所谓地耸耸肩说道:“本来就是帮你问的,你直接拿去也可以。”

维奥莱特有些不好意思地收下了,想了想还是说道:“整理好之后,我把笔记分享给你。”

“好。”

“对了,我等会儿准备做海带绿豆沙,你回去的时候带一些给爱丽丝阿姨和艾伦叔叔。”

竟然是海带绿豆沙!

埃里克的眼睛瞬间亮了起来。这海带绿豆沙可是清热解暑的神器,简直就是夏天的消暑圣品啊!埃里克最钟爱的就是那冰镇后的海带绿豆沙,一碗下去别提有多舒爽了!

而且维奥莱特之前都是直接拿成品给他,这还是他第一次有机会看到她用食物魔咒做吃食的整个过程。

维奥莱特把弗立维教授的信小心地夹在笔记本里收好,现在这本笔记本已经有不少她做过的菜式的食谱了。

亦步亦趋跟着维奥莱特走到厨房,虽然她家的厨房是开放式的,但好奇心还是驱使埃里克站在料理台另一侧,看着她游刃有余地准备食材。

“烹调加工!”

只见维奥莱特先将盛满水的锅快速烧开,然后把一盆浸泡过的绿豆召唤过来,绿豆在魔杖的指挥下一一跃起,脱去外层的皮,然后前赴后继地坠入锅中。

杖尖一挑,她让一小块陈皮飞到锅的上方,洗净之后用“四分五裂”把它分成几小片,再丢进锅里,把锅盖召唤过来盖上,接着再次加热砂锅。

其实这一步应该用递进式并联的,在烧水的同时加入绿豆和陈皮,可惜她成功率上不去,埃里克又在旁边,为了避免伤到人,才退而求其次用串联来做。

不过好在加入绿豆后要将火力变小,用串联倒也说得过去。

很快,维奥莱特观察到锅盖的小孔开始涌出一些豆沙,便将锅盖移走,只见锅中的绿豆已经熬煮出沙,呈现出黄绿色。

魔杖一挥,洗好的海带就从碟子里飞到了砂锅上方,然后在切割咒的魔法下,变成一样长的小段掉进锅里。

接着再点点一旁准备好的红片糖,红片糖调皮地跳进锅里后,锅盖也很配合地飞过来盖好,接用刚才的火力继续熬煮。

多亏有食物魔法在,本来要耗时近一个小时的熬煮过程,被缩短到短短的三分钟,让在一旁观看的埃里克大开眼界。

虽然魔杖在不停挥动,但眼尖的埃里克很快就辨别出来,每一段轨迹对应的是哪个魔咒,让他对食物魔法愈发的好奇。

要不,他回头也学习一下?虽然他也会做饭,饿不死自己,但食物魔法可比麻瓜的做饭要方便多了。

这里挥挥魔杖几分钟就做好了。

麻瓜是做饭两小时,吃饭十分钟,洗碗半小时。有时候年轻人叫外卖,真的只是因为懒,觉得做饭和收拾的过程麻烦,而不是外卖有多好吃。

他看着全神贯注在砂锅上的维奥莱特,觉得她和平时有些不一样。

维奥莱特在霍格沃茨用魔法时,是好奇且谨慎的,每一次学会新的魔咒并且成功使用出来,都会让她像小孩子一样兴奋个大半天。

前段时间学习黑魔法防御术时,她全身心都紧绷着,整个人是说不出来的迫切。大概是因为知道后面的形势会慢慢变得严峻,在错综复杂、瞬息万变的局势中,强大的能力才能自保,这种压力迫使她每次上课时都拼尽全力。

但是现在看她用食物魔咒做好吃的,尽管还是那么认真,但她周身是放松的,神情愉悦,比平时多了几分自信和从容,让他有些意外,忍不住多看两眼。

埃里克想,维奥莱特一定很喜欢下厨。他知道做自己喜欢的事情时,即便困难再多,也是乐在其中的。

就像登山爱好者,明知道登上珠穆朗玛峰要面对多大的困难和风险,即便生命随时会消逝在那座神圣的山峰,也依旧甘之如饴,前赴后继。

他以前在实验室时,也是这样的。别的学生在实验室都如临大敌、压力山大,是因为他们迫切地需要实验结果,有实验结果,他们才有可能写出论文毕业。

他不一样,他单纯是喜欢实验室的环境,喜欢做实验的感觉,喜欢期待未知的实验结果。

这边埃里克还在盯着维奥莱特出神,那边对此毫不知情的维奥莱特再一次打开锅盖,热气腾腾的海带绿豆沙便已经做好了。

闻到香味的埃里克回过神,凑过去仔细端详,然后“咦?”了一声,说出了自己的疑惑:“好像和我吃过的有些不一样,我吃的那种绿豆都快煮化了,全是豆沙。”

“看个人喜好,有些人喜欢吃口感沙一点的,我比较喜欢留一部分完整的豆子。”维奥莱特游刃有余地边回答,边给绿豆沙降温,“你爱吃热的还是冰的?”

“冰的冰的冰的!”埃里克忙不迭回答道,“这大热天的必须吃冰的。”

维奥莱特点点头,循序渐进地加大冰冻咒的魔力。倒不是说她不会一下子将温度降下来,而是她害怕锅碎了。

这可是她好不容易才托破釜酒吧的老板汤姆给她淘来的砂锅,可别一下子报废了。

很快,原本还冒着热气、像岩浆一样沸腾翻滚的绿豆沙便平静下来,转而透着丝丝寒意,砂锅的外壁也出现了一层细密的水珠。

“做好了是吗?我能先尝一碗吗?”埃里克咽了咽口水,盯着绿豆沙挪不开眼睛。

维奥莱特好笑地看着他一副馋猫上身的样子,用飞来咒从碗柜里召唤来一副碗勺,盛了一碗递过去,埃里克忙不迭接了过来。

然后她拿过一个原来盛粥用的保温瓶,分了一部分海带绿豆沙过去,拧好盖子,让埃里克回家时带走。

他才舀了一勺放进嘴里,就被那冰凉清甜的口感俘获了:“嗯,好吃!你这手艺也太厉害了吧!”

埃里克一勺一勺停不下来,眨眼间一碗绿豆沙就进了肚,浑身的暑热一下就消散了,整个人都轻松了不少。

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