本就是不怎么下厨的人,刀工不能说好,只能说是长了手的程度,一碗牛肉丁被他切的不成样。
丁静柔看了一眼碗里切好的牛肉丁,勉强夸了一句:“做的还不错,你先出去休息吧,这里交给我就行”。
“秦奶奶,我留在厨房帮你吧?”,宋晨甩了甩酸痛的手,不好意思把事情全部丢给丁静柔。
这是丁静柔在给他帮忙,他怎么能什么事情都不做,当个甩手掌柜嘞。
丁静柔又和他推拒了几句,见他是真的想要留下帮忙,只能给他安排了一个比较简单的活:“小宋,你把这些辣椒全部洗了,然后摆到院子里晾干,放在墙角那个竹筛里面就行”。
这会儿太阳大,不用晒多久水分就能全部蒸发干了。
要想牛肉酱能保存久一点的关键就是里面一定不能有水分,不然留不了几天就该变质了。
时间快到中午的时候宋晨突然想到了午饭的问题,现在秦奶奶在厨房忙着帮他做辣酱,根本没时间做午饭,等做完辣酱再做午饭显然来不及了。
“秦奶奶,我出去一下”,宋晨去水缸舀水洗了手,对着丁静柔说道。
正在房间做暑假作业的秦文康听到动静,一溜烟跑了出来:“宋大哥,你要回去了吗?”。
“不回去,有点事情,你要和我一起去吗?”,宋晨笑着问道。
秦文康立马点头如捣蒜:“去!”。
“走吧”,宋晨勾住他的脖子,两人一起朝门外走去。
一路走到国营饭店门口,秦文康才知道宋晨说的有点事指的是什么。
“看看想要吃什么菜,我们打包回去和你奶奶一起吃好不好?”,宋晨笑眯眯地说道。
秦文康咽了咽口水,也不打算跟宋晨客气,快速扫了一眼墙上的菜单:“我想吃小鸡炖蘑菇,茭白烧肉,葱煎豆腐”。
“没问题”,宋晨应了一声,走到窗口的位置点菜。
秦爷爷和秦文姝今天都去上班了,中午不回家吃饭,所以中午只有他们三个人,点三个菜完全够吃了。
等丁静柔将牛肉辣酱小心翼翼地分装到一个个罐子里,然后密封好。
正准备开始煮午饭,就看到一大一小拎着几个饭盒回来了,她狐疑地问道:“小宋,你手里拎的是什么?”。
“奶奶,这是我刚刚和宋大哥去国营饭店打包回来的饭菜”, 秦文康兴高采烈地说道。
对小孩子来说最幸福的事情莫不过是下馆子,可惜秦家一年到头也不会去国营饭店吃一次,今天好不容易有这个机会, 可把秦文康开心坏了。
丁静柔嗔了孙子一眼:“你这孩子怎么这么不懂事,你宋大哥来了咱家里就是客人,你怎么还能让他破费呢”。
“我才没有...明明是宋大哥让我点的啊”,秦文康瘪着嘴说道。
宋晨笑着解释:“秦奶奶您别说小康,今天是我来找您帮忙的,耽误了您这么多时间,怎么好意思再让您做饭呢”。
“你这孩子就是太客气了,做个午饭也用不了多久,不过既然都买回来了那咱们就开始吃饭吧”。
......