“这不一样的,女徒弟说是徒弟,其实就是在厂里顶个师傅的名字,我没教过她们多少东西。
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男徒弟才是真的徒弟,都是手把手教出来的,而且我是毫无保留地教给他们真本事,他们只要想学的技术我都教,比如一会儿过来的这个孙伟,是我从各种工具的使用开始教起来的,差不多都学到我一半的本事了。”
“那他也学会设计了?”
“设计没有,设计可不是这么简单能学会的,没个三年五年的工夫不行,因为还有很多理论知识呢,文化程度不够的话,根本就学不会。”
孙伟进来了,王胜文指了指林婉儿:
“林经理认识吧?上次来过了,你带她过去看看加压泵的生产,顺便找人把你父亲叫过来,让他们认识一下,这次他们一起回广州。
还有就是,中午你们几个正科级干部,一起过来给我陪客人。”
“知道了师傅。”
“对了,小李子大名叫什么啊,一直叫人家小李子,不知道他大名。”
“他就叫李子,因为长得瘦小,大家才叫他小李子的。”
“行,出去的时候把他叫过来吧。”
两个人走了,王胜文从后备箱里拿出昨天弟弟让大熊捎过来的东西,摆在办公桌上认真看了起来。
还不错,热敏电阻做得有模有样的,看来他们已经是测试过了。弹舌开关是用赛璐珞做的,一看就有种高档的感觉。
小李子进来了,王胜文把一份图纸递给他:
“李子,我知道你喜欢鼓捣小玩意儿,这次我单独给你个任务,把这玩意儿给我鼓捣出来。”
又把桌子上的电器配件推过去:
“这是里边的电器配件,还有一种配件,就是电阻丝,等明天材料拉来了,你按我给你写的那个技术指标调节一下拉丝机,把它们拉出来,这批材料全拉出来,做成盘圆放仓库里,到时候我教你们怎么缠绕。”
“知道了师傅,我回去准备。”
“对了,让你做的电动工具做多少了?”
“做了五百多台了,各种规格都有,每种一百多台,咱们的车床刚使用,所以干得有点慢。”
“那就多安排几个人吧,把电动扭力枪先做出一千台来,我准备出口出去。”
“师傅,那玩意儿我们用的时候电扇厂的张厂长看到了,说是要跟你要呢。”
“张斌啊?不用理他,你就说这玩意儿特别难做,他要是找我要,我有其他说法。”
“好嘞师傅。”
“找几个手巧的人干这活儿。”
“你教出来的徒弟没一个不是心灵手巧的。”
“滚蛋!有这么夸自己的吗!我给你说啊,这外壳是需要做模具冲压的,你们不能用手工砸啊,做两套模具吧。”
“知道了师傅。”
小李子走了,尤凤霞回来,王胜文让她去请李厂长,自己则来到了食堂。
南易见到他来了,连忙过来打招呼:
“师傅,您过来看看啊?”
“对啊,第一天开伙,看看你们准备的情况,这边是不是比那边要好一些。”
“哎呦师傅,那可是好太多了,光说买菜,就方便太多了,原来买菜都是跑一个多小时,现在菜市场和蔬菜公司十几分钟就到了,菜的种类也多啊。”
“炉灶垒得怎么样,都试过了?”
“试过了,今儿早上就试了,没问题,是老师傅给垒砌的。”
“人员搭配怎么样?我又给你找了个买菜的,原来副食品公司的,有心脏病,是咱们职工的家属,照顾着点,别累着他,他对采购这一套更熟悉。”
“好的,师傅,能不能再给我们配几个择菜的,如果是叶菜,得需要几个人择菜。”
“嗯,要几个你跟陈晓燕说就可以,我的原则是还是用咱们的职工家属,因为那样他们有责任感,你以后熟悉了,自己做主就可以,食堂我是完全交给你的,不需要有利润,懂了吗?
这和你开饭店可不一样啊,你这一块钱的小炒有点贵,改成八毛吧。
还有就是,有职工自己拿食材来的,就收个加工费吧,一毛钱就可以,别收多了。
咱们厂很多职工是农村过来的,从家里带回点蔬菜什么的,咱们就给人家加工加工,也算是给农村职工的一点福利。”
“知道了师傅。”
“还有就是,职工家里如果来了客人需要在咱们食堂里招待的,态度要好一点,给咱们的职工留出面子,懂不懂啊?”
“师傅,这个我懂,我们家原来开饭店的吗。”
“还有就是,住的地方怎么安排的?我也没过去看看。”
“师傅,他们给我安排了个单间,李哥和赵哥一个屋,他们俩昨天晚上就回家了。”
“嗯,他们不是在那儿干活呢吗,怎么,他们住的近?”
“倒不是近,他们俩都是丰台的,离着也三十多里地呢,昨天不是调过来了吗,回家报喜去了。”
“走着回去的啊?”
“不是,陈晓燕主任给我们借了两辆自行车,他们骑着回去的。”
“奥,那还可以,三十多里骑自行车可以,哪天我看看能不能给他们弄两张自行车票。但是告诉他们,不能天天回家啊。
对了他们两个都多大了啊?”
“李哥三十六,赵哥三十四,都是我叔叔的徒弟。”
“行,我知道了。你在那边什么级别?”
“正股级啊。”
“嗯,咱们轧钢厂比机修厂高一个级别,你来了就当个副科级吧,还是管食堂。
我马上给你往局里写申请。”
“哎呦,那可太谢谢师傅了。”
“你跟我客气什么啊,今天中午两桌客人,给我做好点,把梁拉弟拿来的海参和鲍鱼每人上一个,剩下的煮一大锅海鲜疙瘩汤,免费给职工们喝,就算第一天开伙给大家的福利了。”
“知道了师傅。对了师傅,您给我那菜刀,我好像有点承受不起啊。”
“嗯?怎么个意思?”
“师傅,李哥说了,周家刀,国家级的大厨才能用的东西,我这厨艺,有点压不住啊。”
“那就好好练呗,我以前就是用那玩意儿切菜的,现在传给了你,不算过分吧?
不过你得小心点儿,二食堂那傻柱,也是我的徒弟,我给了他一本川菜菜谱,你别让他知道了,把这刀给你偷了去,偷了去你还不能往回要,知道有这规矩吧?”
“我知道,我肯定藏好了啊,不上灶我都不拿出来。
傻柱我们今天认识了,今儿一大早就给我们送辣酱来了,还说抽时间要跟我比比厨艺呢。”
“嗯?他前天不是扭了腰了吗,这么快就好了,看来刘海忠那膏药还真管用。
我跟你说啊,你甭听他瞎白活,你一鲁菜厨子跟他一川菜厨子比什么?比谁的刀功好?还是比谁的菜辣?你俩没有可比性的。
我要求你,咱们这儿的饭菜要比他们那边高一个档次,知道吗?”
“那是肯定的啊,每个人多一毛钱呢,咱们食材也好啊。”
“食材好,味道也要好,每顿饭六种菜品必须保证,三荤三素,还要有一个辣的,一个咸的。
辣酱、海带丝、咸鸭蛋、小咸菜必须要有,等过段时间,再增加个咸玉米粥或者小米粥,你不是做菜窝窝好吃吗,经常做一些给他们吃,尽量粗粮不要吃窝头。”
“放心吧师傅,我做的发面的菜窝窝比馒头还好吃呢。”
“还有就是,梁拉弟她家两个大孩子都上学了,她中午不能回家做饭,我让他们来这儿打饭吃,你照顾一下。”
“知道,您干儿子吗,我能不给照顾好?”
“还有就是保证食堂干净整洁,每天都打扫一遍,一个礼拜彻底清理一遍。
你们刚来,要把精力放在工作上,好好表现表现,以后长工资什么的,我也好替你们说话,懂吗?”
南易使劲地点头:
“师傅,我懂,您把我调过来,我得给您长上脸去。”
“还有就是,让陈晓燕她们统计一下,有多少人需要在这儿吃早饭和晚饭的,你们尽量按人准备饭菜,避免浪费。这里不是机修厂,厂里没有家属院。”
“放心吧,陈主任这些都告诉我了。师傅,咱们开伙,还买挂鞭炮放放吗?”
“又冒傻气,今天你算是第三波冒傻气的了,咱又不是饭店开业,不为挣钱的,放什么鞭炮啊,刺激一下轧钢厂的人是吧?
以后在这儿学会低调,告诉打饭的职工,咱们这儿饭菜不怎么好吃。”
“嘿嘿,他们能信吗。”
“你们这样说就是了,他们会明白什么意思的,我们总不能在外边咋呼着咱们饭菜不好吃吧,这话得由你们说。”
“我知道了。”
“那就快去准备吧,希望你们一炮打响。”
“保证不让您失望!”
王胜文看完了食堂,把事情给南易交代清楚,心里很满意,哼着小曲儿就回了办公室,进门一看,孙业平在那儿喝茶呢:
“呦,孙厂长,你这鼻子可够灵的啊,知道我们今儿开伙啊?我们可是还没开始炒呢。”
屋里的人都笑了,孙业平有些生气:
“王胜文!你怎么拐着弯骂人呢?不是你把我请过来的吗?”
“我让你过来是让你给我们来干活儿的,不是让你在这儿坐着喝大茶的,你还没人家曲厂长有觉悟,人家说来干活儿就是真来干活,一会儿都不带歇着的,你还想不想尽快去广州?想去就赶紧去干活儿,这里没你喝茶的地方。”
“你怎么不去?”
“别闹,我在这儿等着李厂长呢,要不你在这儿等,我去干活。”
孙厂长一听,马上喝干杯子里的水,灰溜溜的就走了。
林婉儿笑着问:
“你怎么对你们的生产副厂长也这样?”
王胜文坐下,喝了一口尤凤霞递给的茶水:
“我这是救他,前几天,所有车间主任开会都打起来了,他是有责任的,所以不敢面对李厂长。”
尤凤霞把一份报纸递上:
“姐,看看吧,看看我们厂干部的光辉形象。”
林婉儿越看笑得越厉害:
“这些照片谁拍的啊,拍的比我还好。这文章谁写的啊,怎么这么熟悉。”
尤凤霞便像竹筒倒豆子一般说出来:
“照片是梁姐姐拍的,你家男人给配的文章,我们厂职工看了就没一个不笑的,还有好多没发出来呢。”
王胜文白了她一眼:
“你跟你婉儿姐姐说这个干什么,她又不了解咱们厂的情况。”
尤凤霞刚想反驳,李厂长带着人进来了……