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好不容易等到大家都一道动了筷子，此时他们早就已经忍不住了，将凉皮搅拌均匀后便开始吃了起来。
只吃了一口，他们便知道为什么刚刚林云初是那模样，这凉皮柔软有嚼劲，入口细嫩，一口下去满口生香，回味无穷。
而且夹起一根凉皮来细细端详，只觉着这凉皮面如薄纱，软如丝绸，加上这黄瓜丝和花生，还有特制的酱料，简直让人无法抵挡这一口凉皮的诱惑。
不过这凉皮看着确实有些新奇，也不晓得是怎么做出来了，这不仅味道出奇的好，看着这模样也不同于往日吃的拌面。
“这凉皮怎么能做得出这般薄薄的面皮，又极为有嚼劲，清爽又弹口。”
林青山三两下便吃了大半碗，对着这一碗凉皮连连称奇，不由得朝林云初轻声开口询问起来。
平日里他们家里也习惯同林家一般，时常会做些凉拌的小菜或者拌面，看起来如同刚才吃的凉皮吃法相似。
但是吃起来这不仅味道不同，就连外形也完全不同。
“还有这个是什么吃食，和这个凉皮搭配在一块，简直太配了。”
林青山夹起一块面筋，只觉得这个面筋搭配着凉皮吃起来，非常的过瘾，嚼劲十足，让人回味无穷。
这东西他瞧着从前可从未见过，是放在凉皮里头的配菜，他夹起一块端详了许久，最后还是忍不住朝林云初询问出声。
林长平见状不由得停下了正吃着的凉皮，他心里也满是疑问，他虽然不大会做吃食，不过跟着林云初在林家也吃过不少新奇玩意儿。
这东西却也是头一回见着，林青山也是问出了他心里的想法，所以他连正吃着的凉皮都停了下来，朝林云初望去，等着她的回答。
林云初夹起自己碗里的一口面筋，只觉得每一口都是无法言语的美食享受。
待口里的面筋咽了下去，林云初放下筷子，这才朝众人开口解释道：“这个叫做面筋，也是用面粉做出来的。”
一旁的林母想到今日林云初开始做这个凉皮时候的模样，不由得微微顿了顿身子，跟着她的话点了点头。
确实就是如林云初说的一般，她就是用那么一团面粉，不停的揉搓，便做出而来这面筋还有这凉皮。
若不是她今日一直跟在林云初边上看着，她也是万万不敢相信的，就那么一团面粉，最后竟然做出来她碗里这一碗凉皮还有面筋。
简直就是太不可思议了，若是在平日里，她是万万想不到吃食还能这么做呢。
原本看到林云初的做法，她还一直担心这面粉会不会搓着搓着便没了，谁知道这不过半日的功夫，竟然变成了他们从未见过的吃食。
而且这味道还极好，不仅口感劲道，香味浓郁，简直就是让人回味无穷。
林云初将这做法大致说了一遍，桌前的众人除了林母以外，每个人都是瞪大了眼睛。
不是他们不相信，而是林云初说的这个做法，他们从前别说见到了，听都没有听说过啊。
没想到就这么一揉一搓再一蒸，这凉皮便这么水灵灵的做出来了？
这么美味的吃食，做法竟然听着如此简单！
