林云初的手艺不用他说,自然是知道的,不过林云初说的这个酸笋和笋干他倒是没有吃过,也不知道能不能行。
看到周掌柜面上的神情微微变了又变,一边的林长亭忍不住出声朝他说道:
“我小妹说的倒是没错,周叔,之前家里便晒了些笋干,做出来的菜和这鲜笋味道完全不同,不过是一样的好吃,焖肉香得能吞下自己的舌头。”
之前山里掰回来的小竹笋,林云初也晒干了一些,做过两次,林家人也都喜欢得紧。
现在看到周掌柜这个模样,林长亭忍不住便解释了两句。
听到林长亭的话,周掌柜倒是对这个笋干好奇了不少,这干菜他倒是吃过一些,笋干还没试过呢。
“周叔,要不我下回做好了带过来给您也试试,您看如何?”
林云初眼里含笑,这事她并不心急,这东西总是要试过之后才知道,而且酸笋和笋干的做法也并不难,没几日就能做好,等到时候做好了再说这事也不迟。
哪知道周掌柜听完林云初的话,随即“呵呵”笑了两声,朝几人摆了摆手,
“不用,下回你直接送些过来就是,你的手艺我还能信不过吗。”
虽然说林云初现在同一品阁有合作,但是周掌柜可是经营酒楼的老手,自然更懂得顺势而为。
而且林云初的手艺一品阁上上下下有目共睹,她既然能提出来自然是有把握的,周掌柜可不想耽误这个时间。
早些上新菜,酒楼也能早日盈利不是,对大家都好。
“成,周叔,那等我做好了便送过来。”
这事就这般谈好了,出一品阁的时候,林云初心里也松了口气。
不过山里的菌子还能再捡一段时间,现在又要挖笋又要做酸笋和笋干,两家人怕是要忙不过来。
毕竟家里买了那么多地还得侍弄,而且马上就要秋收了,到时候可空不出人手来。
“云初,你想什么呢,咱们这是要去哪儿?”
看着林云初出了一品阁后有些心不在焉,走路都有些出神,林长亭急忙上前出声询问起来。
林云初思绪一顿,算了,这事还是等先回到家里再商量吧,反正总能想得出办法来的。
看着天色也不早了,在一品阁做了几个菜,又同周掌柜说了半晌话,这都快要晌午了。
林云初想着早点买了东西赶回去,还能有半日的时间去挖竹笋,早些做好酸笋和笋干,就能早点送到镇上。
想到这里,林云初加快了脚底的步子,赶紧就往市集赶去,买了些肉,又到米粮店买了白面和糖块。
上次做酸枣糕家里的糖块已经用完了,正好买些回去,平日里想做些零嘴什么的也能用得上。
林长亭和林长平没有什么意见,林云初怎么说他们就怎么做。
而且刚刚周掌柜的话他们也是亲耳听到的,他们现在和林云初一样,一心想着早点回去,到家后还能赶着去多挖些竹笋。