“甚至还有些客人是从西城和南城那边过来的,可等排队轮到了他们时,咱们店里的食材已经所剩无几了,我寻思着让人空手而归也不太好。”
“姐,你得赶紧想个办法才是!”
柳瑛瑛知道章惠和她男人从前是在酒楼里做事的,对这种场面也有一定的应对经验。
至少她分析的没错。
“咱们这是才开业,很多人就是为了来吃个新鲜,等过阵子新鞋经过了,那时候客流量必定会减少很多。”
“所以,还是再等等看吧!”
柳瑛瑛前世虽没做过生意,但是她的家族里不乏成功的商人。
她知道眼下这种生意红火的现象其实存在一定的泡沫。
需要时间来沉淀,到最后,客源会稳定在一个相对的数量上。
她无意在京城久待,开小吃铺子其实除了想要帮一把章惠等人以外,就是她纯属无聊了。
而且,她并不是一个喜欢坐吃山空的了。
来京城这么久,每天都花销都很大,她不习惯看着兜里的钱只减不增。
晚上铺子打了烊,薛夜帮忙拎着几大桶的铜钱,一股脑全倒在桌上。
“好了,咱们一人一堆,一百文串一贯,点完回去睡觉!”这是柳瑛瑛今天最后安排给大家的任务。
看着这一桌子令人瞠目结舌的铜板,章惠和万娘子都感觉自己像是做梦一样。
万娘子还在自己大腿上掐了一下,疼的她呲牙咧嘴。
“哎呦,我这辈子都没见过这么多钱!”
柳瑛瑛一脸淡定,“这没什么,以后你们会慢慢习惯的 。”
章惠给万娘子使了个眼色,“我早说过,柳姐可不是一般女人,她做什么都很厉害的!”
其实打从西鸠山山开始,柳瑛瑛就成了章惠心中最佩服的女人!
这一堆的铜板几个人足足点了半个时辰才算清点完毕。
柳瑛瑛数了下自己串好的,一共九贯,薛夜手里有八贯,小雪和李娘子手里一起十贯贯,章惠和万娘子点了十贯。
今天的营业额一共是二十八贯零三十六文钱。
“天呐,才第一天而已,咱们就挣了这么多钱!”李娘子几人眼里都在放光。
这要是一个月下来得多少银子啊!
柳瑛瑛听着她们的交谈,只淡淡一笑,又拿了四根绳索各串上二十文钱分别交给章惠四人。
“这是你们今天的工钱,收好吧!”
“天呐柳姐,你怎么给这么多?”章惠几人都一脸震惊。
就算京城物价高,可一般的小工工钱也没有涨到二十文一天的道理。
柳瑛瑛笑着道;“今天大家都辛苦了,这是你们该得。”说着她又想到了什么,补充道。
“那接下来,我来给大家讲一下咱们的工钱比例吧。”
“营业的前十天,客人比较多,大家也辛苦,所以每天是二十文,十天后客源稳定下来,我就会给各位按月发工钱。”
“咱们的底薪是一贯钱,每天日销售超过二两银子的话,每人再提成五文钱,大家对这个薪资比例有没有意见?”