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枣花又亲自奉上花雕,众人端过酒杯,喝着酒,吃着鲈鱼,但觉人生快意,莫过于此。
卢敬亭位高威重,本来不常喜形于色,但当此节下,也不禁面露几许得色。
酒席从中午至傍晚,宾客们方才尽兴离去,个个高兴得手舞足蹈。
送走最后一位客人,卢敬亭又搀着卢老太爷上了马车,单留下马管事与枣花会帐。
马管事取出两千两银票递与枣花,又说要见掌厨之人,四位师傅从后厨里出来,马管事也不多言,从袖中摸出一个匣子来,搁在柜台上打开,里面各是一尊栩栩如生的灶神金像。
四人一看,都不由怔住,却见马管事微微笑道:“四位只知道,这四尊金像的来历?”
四人皆摇头。
“这还是我家大人中状元时,诚王爷请他过府赴宴,大人无意间看到诚王爷的博古架上,有这一套灶神像,大感兴趣,诚王爷在宴后,便将此套社神像转赠我家大人,这些年来,大人一直将其收在库中,从来不曾验看,直到今日晨,我先来品尝了样菜,回去向大人禀报,大人听我赞不绝口,便让我带上这四尊灶神金像,倘若贵斋之菜名如其实,大人便将这四尊灶神像转赠。”
四人皆是齐齐一怔,尤其是周力,身子不由哆嗦起来。
“谢师傅,这个,就交给你了。”马管事将匣子交予谢南,谢南接过,稳稳地托在手里,非常郑重地向马管事道谢,马管事这才当胸一抱拳,去了。
待马管事离去,谢南才呼出一口气,转头看着三人:“果然是,付出必有回报,这四尊金像,算是对你们的奖励,现在,各自取一尊吧。”
三人却都不动,互相看着彼此,倒是田二顺,最按捺不住,在看到金像的那一瞬间,他已然心动了。
把这金像拿回去,让师傅好好瞧瞧,证明自己此行不虚!
“我来!”田二顺第一个伸出手来,小心翼翼捧起一樽金像,脸上满是笑容,似乎已经忘记了所有的一切。
“鲍师傅?”
鲍掌厨的表现,却要比其他人平静太多,轻轻拿起一尊金像,谢师傅取走自己的,把最后一樽金像连同匣子一起,交给周力:“待你师傅回来,让他好好瞧瞧。”
“谢师祖。”周力接过匣子,毕恭毕敬地行了一个礼。
“此事办妥,老夫也深觉欣慰,枣花。”
“枣花在。”
“你这小店,将来定然会名扬四海,难道就没有想过,将其发扬光大吗?”
“这个么——”枣花沉吟,其实,开店之初,她倒没想过要做多大,只是后来,涛儿愈发上进,又有了周力,草儿,她也在思考,是不是应该开一家分店什么的。
其他三人也满眸热切地看着她,枣花却颇感为难:“这件事,还是等涛儿回来,再做细议吧。”
“嗯。”谢南点头,“你的话,也十分有理,倘若日后有需要,可放飞鸽,老夫纵在千里之外,也必然赶来!”
“多谢谢师傅!”
“哈哈哈哈。”谢南又是一阵大笑,拂袖
出门而去。
“鲍师傅,田师傅,这是二位的酬金。”枣花各与鲍师傅和田师傅五十两银子作为答谢。
鲍掌厨还好,微微笑纳,田二顺却有些迟疑:“何掌柜,这,这是不是有些太过了?”
“自来酬金,只有嫌少的,岂有嫌多之理?”枣花微笑。
“我,我只是个厨工,并不是正式的厨师。”
“无妨,倘若不是田掌厨仗义出手,今日这宴席,岂能如此风光?”
田二顺还要推辞,枣花已然道:“田掌厨不必如此,将来有事相请,还望田师傅鼎力支持。”
“嗳,嗳。”田二顺这才受了,怀揣着金像,喜滋滋告辞而去,枣花又亲自送鲍掌厨出去,然后折身回到店里,却蓦地一阵头晕,险些栽倒在地,周力赶紧近前将她扶住,“掌柜,你是不是太过操劳了?赶紧回去歇歇吧。”
“无妨。”枣花摆摆手,也觉得心里有些憋闷,遂在一张桌子边坐了,稍稍歇息片刻,方起身走进柜台里,拉开抽屉,取出三十肉银子,放在柜台上,招手将周力叫到近前,“这个,你拿去。”
“掌柜?”
“拿去吧。”枣花微微一笑,“虽说你在我店里,做的是长工,但如今,既然有了手艺,该拿的钱,也要拿的,再说,你要买衣服,要置买宅子,娶妻生子,是不是?日后上京城,也需要这些花销。”
“那我就不再推辞了。”周力这才接过银子,小心翼翼地揣进怀里。
“你这次的表现,非常不错,希望你以后继续努力。”
“谢掌柜。”
枣花安排妥当一切,又和草儿周力一起,把整个酒店收拾得干干净净,这才和草儿一起回转家中,周力一个人躺在房间里,想着这几天的事,越想越是兴奋——终于,自己也可以做一番事业了,无论如何,一定要学成厨技,然后去京城,好好地闯荡一番,混出个名堂来!
当涛儿从马车里走出,目瞪口呆地看着眼前繁华的街市,整个人仍然一下子怔住。
素来只是听说京都繁华,但他从未想见,会如此地繁华,繁华得超乎他的想象。
可是,这人海茫茫,自己却一个人都不认识,该往哪里去呢?涛儿用力地晃晃脑袋,让自己变得清醒,对,现在最重要的,就是找个院子,他又上了马车,在城里转悠一圈,直到晌午时分,才在一条偏僻的巷子里,找到一间房子。
把所有的东西搬进去,好好整顿一番,涛儿长长地呼出一口气,坐在床上仔细盘算,下一步,就是到各大酒楼踩点子,熟悉环境,再探寻门路,拜见前辈高人,或者参加京师举办的厨艺大赛,如此一想,机会倒也多得难以计数。
涛儿忍不住笑了。
无论如何,自己来京师,总算是来对了地方,这里物华鼎盛,定然有杰出之士。
稍作休息后,涛儿便按照自己的安排,逐一去京城各个酒楼。
京师到底不比他处,每家酒楼都人客纷纭,到处都是外来口音之人,在这片土地上寻找机会,有的人找到的,有的人
许久都找不到,只能带着一肚子的懊丧回去,也有的客居他乡,根本无法回家。
最初几家,尝着倒也平常,但一家名叫云斋的酒楼,地引起了涛儿的注意,云斋的菜和他处不同,全是素菜,而且口味奇特,不像是中原地方的味道,初入口时觉得微苦,再细品尝,却也微甜,待外层化去,内里却十分地鲜,每吃一次,便是一次的味道,十次便是十次,涛儿几日内连去,却没有一回吃腻过。
很多次,他都想看看那后厨的掌勺,但京都不比外地,酒楼规矩繁多,他不敢贸然造次,只得暂时放弃,继续品尝美酒佳肴,涛儿住了不上半月,便觉眼界大开,京城果然是藏龙卧虎之地,任何一个细节都尽逐完美。
“听说了吗?皇宫又要招御厨了?”
这天,涛儿刚刚从一家酒楼出来,忽然听得有人说道。
“御厨?真的?”
“是啊,不过,此次征选御厨,各个酒楼,甚至各位厨师的反应都很平静。”
“哦,这却是为何?”
“在外省的人看来,这御厨是个香饽饽,但只有皇城根下的人,才知晓个中厉害,给皇帝家做饭,不过是名气大些,倘若皇帝吃了觉着好,不过是多给几个打赏,倘若是觉得不好,或者是冲撞了皇帝的什么忌讳,立即拖出去,挥刀问斩,到时候连累妻子儿女,也未可知。”
“是啊是啊,”另一人点头,“凡事有一利,便有一弊,不能光只看到好的一面,不往坏处想。”
“是啊,所以,此次应征者,大都是外省来的,在京都里有根有底者,反倒都不想去碰这火中熟栗。”
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