一品厨娘

第32章 三连胜(2/2)

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那人伸长脖子往她手里端着的罐子看了一眼,只见罐子里装着一些粗盐水,有些粗盐含有杂质,无法融化,沉淀在了罐子底部,呈现一种脏脏的黑色。

那人蹙了蹙眉,没说什么。

“客官,想必你对我这调制好的盐水很满意吧?”宋金菊朝着云芍药抬起了下巴,“小丫头,把你的蘸水也拿出来给人家瞧瞧呀!你不会是怕了吧?”

“就凭你?我还用得着害怕?”云芍药也拿出了一个罐子,然后在罐子中放入了一个勺子,用勺子将之前调好的蘸水再搅拌了一下,递到了那人面前,“客官你看,这就是我调好的蘸水。”

那人低头一闻,酱油的酱香味、花椒的麻味、陈醋的酸味、芥末的冲味、白糖的甜鲜味和辣椒油的辣味就扑鼻而来,引人生津。

“你这蘸水调得好!”那人咽了口口水,眼睛直勾勾的盯着罐子里的蘸水,一时间竟是有些移不开目光。

在服

务上,宋金菊输了;

在食材的处理上,宋金菊又输了;

如今在蘸水的调制上,宋金菊再一次输了。

“你别以为你放那么多乱七八糟的调味料,这蘸水就能好吃了!你也不怕调出来的是一股怪味!”宋金菊伸长脖子去看了一眼之后,阴阳怪气地说道。

“这就不劳你操心了,客官,你想吃哪家的春卷?”云芍药看向那人,保持着礼貌的微笑。

“那我就在这小茶寮里坐下来吧。”那人冲云芍药点了点头。

“慢着!”宋金菊知道她要是再不出手,她就一定会失去这个食客,立刻冲上来说道,“客官,你先尝尝我们家的春卷吧!”

“不必了。”那人摇了摇头。

“尝尝吧,”宋金菊急得满头大汗,平日里小气巴拉的她,今日破天荒地说道,“你先免费尝一只春卷吧!”

她心里也很清楚,她如今在服务上和食材上都输了,要是不能靠味道取胜,那她今天带来的春卷就都会砸在自己手里,这么多食材,她要是带回去了,那得要几天才能吃得完啊?

更何况,她昨天刚被云芍药教训了一顿,今天就输在了她的手上,这让她如何能甘心?

那人原是不愿意的,但是看到宋金菊一脸焦急之色,只好勉为其难地到了她那边,拿起了一张又干又硬又厚的春卷皮,包了一些小菜进去,蘸了蘸咸咸的盐水,塞进了嘴里。

老实说,味道不怎么样。

那人沉默地吃完了一只春卷,宋金菊迫不及待地问道:“怎么样?味道不错吧?”

那人摇了摇头:“也就一般般吧。”

“啥?这还叫一般般,这天底下的春卷不都是这个味道吗?难道还能吃出一朵花来?”宋金菊立刻变了脸,就差破口大骂了。

那人也不想在这点小钱上为难她,便掏出一枚铜板递给了她,

然后,走进了小茶寮里,小心翼翼地拿起了一张薄如蝉翼的春卷皮,又用筷子夹了一些食材,包进了春卷里面。

云芍药拿出了一个小碟子,舀了一勺蘸水放进了碟子里,将碟子摆到了他面前。

那人拿起春卷,蘸了一些蘸水往嘴里塞去,只一口,便惊喜地睁大了眼睛。

“唔,这春卷可真好吃。”那人点了点头,三两口便吃完了一只春卷,然后又掀起了一张春卷皮。

小四高兴地笑了起来,这春卷到底好不好吃,他是最清楚的,看到自己喜欢的食物得到别人的认可,还有比这更高兴的事情吗?

那客人狼吞虎咽,一连吃了二十多只春卷,仍然觉得意犹未尽。

云芍药趁热打铁地说道:“客官,要不要买一份双皮奶?”

“何为双皮奶?”那人好奇地问道。

“顾名思义,客官只要一吃便知道,这道炖牛奶为什么要叫双皮奶了,”云芍药微微一笑,“初春寒冷,吃一碗双皮奶,刚好可以驱寒。”

“你说的得没错,这双皮奶多少钱一碗?”那人立刻来了兴趣。

“五文钱一碗。”

“五文钱一碗,你怎么不去抢钱呢?”宋金菊立刻大声叫嚷了起来,方才她见云芍药的生意那么好,她的眼睛都嫉妒得有些红了,“谁不知道牛奶又腥又膻,连穷人都觉得难以入口,你拿这玩意儿去坑别人的钱,你的良心就不会痛吗?”

那人一听也是这个道理。

牛奶可不是什么好喝的玩意儿,除了北方那蛮夷之族,有谁会喝牛奶呢?

“双皮奶并非纯牛奶,只是牛奶的加工品,”云芍药给那人端了一碗双皮奶过来,“客官可以先尝尝,若是觉得不好吃,便是不给钱我亦无话可说。”

那人别勉为其难地点了点头,拿起勺子舀了一口双皮奶,有些迟疑地放入了嘴中。

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