一品厨娘

第63章三道菜(1/2)

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“不必了,你这里庙大,我留不起。”江师傅没好气地说道。

今天要是没有云芍药,他指不定要承受怎样的侮辱呢,所以哪怕客栈掌柜服软了,他也不会留下来,他之前的态度已经让他寒透了心。

哪怕他日后混不起饭吃了,他也绝不会再回来!

“何必呢?再怎么说我也是你多年的老东家,做生不如做熟,你继续留在这里,难道我还会亏待你吗?”客栈掌柜接着劝说道,“再说了,你一手带出来的学徒还在咱客栈里呢,你要是去了别的地方当大厨,学厨不得从头再带?这多劳心费力啊!”

“我哪有什么学徒?他不是都认别人做师父了吗?”江师傅冷哼了一声。

客栈掌柜和那个小学徒齐齐下不来台,小学徒心底还隐隐有些恨他,恨他收自己为徒这么多年,却不肯教他这道水煮鱼片,这不是摆明了没有真心将他当成徒弟吗?亏他还鞍前马后地处处敬着他这个师父呢!

他这样的人就活该一辈子收不到一个好徒弟,让他毕生所学得不到传承!

“这不是有误会吗?你肯定是听岔了!你这小徒弟听话着呢!”掌柜腆着脸说道。

“你真的不必再多说了,我是绝不会留下来的。”江师傅坚决地说道。

“那你这一时半会儿也找不到下家啊,这段时间你要怎么养家糊口?这样吧,我把你以前的工钱再翻上一倍,今天这事儿就当是翻篇儿了,你看怎么样?”

“我说了,我绝不会留下来!”

“好啊,不就是会一道水煮鱼片吗?我倒要看看你出去之后能混得有多好!”客栈掌柜气得咬牙。

就在这时,客栈里的一个客人说:“你除了这道水煮鱼片之外,还会做什么拿手好菜?如果你多会几种

高水平的菜,我们迎客酒楼倒是欢迎你来!”

周围的人一听这话,顿时大惊!

迎客酒楼?

那可是镇上最好的酒楼啊!

江师傅面露难色,刚想说不会,就听云芍药说道:“说起来,我以前还在江师傅家里吃过蒜泥白肉、神仙鸭子和四杯鸡,味道都很不错呢。”

江师傅惊诧的看了她一眼,她说的这三种菜他听都没有听说过。

“这是什么菜?”那位客人问道,他是迎客酒楼掌柜的儿子,将来是要子承父业的。

“这三种菜都是江师傅自创的菜。”云芍药回答道。

“了不起,了不起啊,”客人点了点头,又看向了客栈掌柜,“可否再借你这后厨一用?我想点这三道菜试吃一下,你放心,菜钱和场地钱我都会给的。”

他这个提议自然有些不太礼貌,客栈掌柜本来想拒绝他,可一想拒绝了他也没什么用,他要是有心,自然可以带着江师傅去迎客酒楼的后厨,让他一展身手。

于是,他只好郁闷地点了点头。

“江师傅,我跟你去厨房打下手吧。”云芍药说道。

正所谓帮人帮到底,送佛送到西,今日不如帮他把后面的事情都安排到位了。

“好,多谢了。”江师傅感激地说道。

大堂里的客人们望着他们的身影,又开始议论了起来。

“今晚有口福了!”

“是啊,那道水煮鱼片就已经够好吃了,还不知接下来会有怎样的美味呢。”

“这四杯鸡和神仙鸭子倒是可以期待一下,至于这蒜泥白肉么?这用的是猪肉吗?猪肉可不是什么上乘的肉。”

……

这个时代和云芍药上辈子所在的的宋朝很像,宋朝很流行吃羊肉和牛肉,猪肉的地位极低。

连宋朝的苏东坡都有言:黄豕贱如土

,富者不肯吃,穷者不解煮。

黄豕就是猪肉的意思,由此可见,人们对于猪肉的态度了。

云芍药进了厨房之后,一兑换三份美食技能书,就开始忙活了起来。

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