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大家边聊天边喝茶，时间过得倒也挺快，只是在这期间有不少人的肚子咕噜咕噜地响了好几下，让人有些尴尬。
也不知过了多久，云芍药才结束了最后一个话题，给自己重新倒了一杯茶，沉吟着说道：“这一把柴酒楼的服务是不是有些问题啊？寻常去酒楼点菜，不到半炷香的时辰，桌上就开始上菜了，可这都过去了整整一炷香的时辰，为什么连第一道菜都不曾端上来？”
“是啊，如果是疏忽的话，那这疏忽也太大了吧，有这么招呼客人的吗？”赵大厨伸手捏住了茶杯，有些不满地说道，“这要是在我以前
待过的酒楼，是万万不可能发生这样的事情的！”
“是不是忘了咱这一桌的菜呀？我再出去说一声，请夫人稍等。”桑叶很自觉地站起来说道。
可还没等她走到门口，外面便响起了敲门声。
“谁呀？”桑叶问了一句。
“让各位客人久等了，我是来上菜的。”外面那人说道。
云芍药想到终于可以尝到这家酒楼的招牌菜了，脸上顿时浮现了喜色，之前的不快一扫而空。
桑叶过去开了门，小二立刻端着盘子走了进来，将盘子里的第一道菜放在了圆桌上，然后，朝大家点了点头，客客气气地说的：“大家请慢用，我们马上上第二道菜。”
可这话终归也就只是客气话罢了，一直等到第一道菜吃的盘子都空了，第二道菜才姗姗来迟地被端了上来。
小二端上第二道菜之后又撤了下去，关上了雅间的大门。
赵大厨皱了皱眉，伸手拿起筷子夹了一筷子菜放进嘴里，尝了尝片刻后忍不住说道：“东家，有句话，我不知该讲不该讲。”
“但说无妨，我这人还是挺好说话的。”云芍药落落大方地说到。
“我觉得着一把柴酒楼的招牌菜做的不怎么样，你可千万不要因此觉得我骄傲自大呀！”赵大厨不好意思地说道。
“你接
着说。”云芍药点了点头。
赵大厨见云芍药没有露出不悦之色便接着说道：“首先是第一点，他们家上菜实在是太慢了，这在任何一家酒楼都是大忌，因为很多菜品都是可以提前准备的，就算不能提前将整道菜完整地做好，也能完成这道菜的许多工序，因此在进行第二次加工的时候，需要的时间并不会太长，当然这些与菜品的质量本身也没有什么关系；我主要想说的是第二点，那就是菜不好吃！”
其它大厨一听这话，深以为然地点了点头。
“是啊，我也觉得这菜不好吃！只是当着东家的面，没好意思说！”
“就是不好吃啊！如果不是因为饿极了，我一口都吃不下，什么玩意儿呀？这是江州十大酒楼的水平吗？”
“要我说，这菜品的质量还不如我待过的上一家酒楼的菜品的质量呢！真不知他这江州十大酒楼的名号是怎么来的？花钱买来的吧？这菜做的也太糟糕了！说句不好听的话，可能连脚店的厨子做的菜都比这家酒楼的厨子做的菜要好！”
……
“第一道菜确实有很多问题，口感的确不尽如人意，”云芍药叹了口气，拿起筷子伸向第二盘菜夹起一筷子菜放在嘴里，细细地品尝了一下，“这第二道菜也有些差强人意。”
