公子乙:“又有招牌菜了,什么招牌菜?”
公子甲:“说是全鱼宴,据说一条鱼做整桌子宴席。”
公子乙:“那得多大的鱼呀,竟然能做一桌子的宴席。”
公子甲:“那谁知道呢,只是听说今天晚上被人包场了,我想着要不明天咱俩也过去尝尝,开开眼界?”
公子乙:“那自然是要的,只是咱们县里不知从什么时候开始流行包场这种事情了,去年那个羊汤馆就搞过,现在还火得不行,再加上这福客来已经不是第一次了吧!”
公子甲:“这您就不知道了吧,这福客来和那羊汤馆是一个东家,肯定点子相同啊,不过话说回来人家福客来的大厨确实有些本事,招牌菜一个接一个的出。”
公子乙:“就是因为他招牌菜不断地变化,咱们才愿意去他那吃饭呀。吃的就是一个好吃又新鲜。你看看这福寿楼还是那老三样,真没劲,早就吃腻了!”
唉,这两人直接在福寿楼门口说了这话,有点明显骂人的意思吧!
还不偏不倚地就让福寿楼掌柜听了进去。
叶子芬也没有想到,只是一次全鱼宴竟然又得罪了好几个人,还都是商会的会员。
要说商队吃鱼的机会也不少,在海边,叶子芬就给他们做了一顿鱼,只是那种给这么多人做饭的大锅做出来的鱼确实有些糙。
再看看眼前摆的这十多个盘子,每样都不重复。
好看的摆盘,色香味俱全的菜品,把正刚刚远行回来的众人的味蕾都打开了。
尤其是话少师傅才刚刚上菜,众人还在端着酒杯,他便已经大快朵颐起来。
要说后厨的师傅们也是大显身手,一条鱼,不同的做法却有不同的味道。
但总体来说一个字总结,那就是“鲜”
生鱼片,以前他们从来没试过这种吃法,不过当摆盘之后确实漂亮非常,一片片鱼肉,薄如蝉翼,做成一朵朵玫瑰花。花瓣下面是碎冰,既好看又好吃。
油炸鱼皮,一口下去酥脆异常。
还有那鱼头,叶子芬不知道,原来海鱼也可以这么做,而且味道还不错。“大家别只顾着吃也提提意见,觉得对哪道菜不满意,咱们赶紧改,从明天开始这些可就成为福客来的招牌菜了。”叶子芬在众人吃的时候还不忘提醒。
只是她的话音落下之后根本没人搭理她,再看几个桌子上的菜已经被吃下去一半。根本看不出哪道菜剩得多,哪道菜的少。
叶子芬只好来到后厨说道:“菜品全部合格,明天开始加入菜单之中。”
王生跟在叶子芬的身后听到这话便赶紧去制作菜单并制定价格。等叶子芬回来,桌子上基本上已经被吃得七七八八了,她也赶紧坐下去吃了几口。
正人吃完饭打算回去,刘梦儿却走过来对叶子芬说:“小姐,我打算今天晚上去庄子上休息一晚,不知道可不可以?”
按理说刘梦儿记录了她的日常活动和想法,甚至规划着她以后得时间,对叶子芬来说是非常重要的人,本应该寸步不离才对。