所以才会对印度菜、中国菜那么热衷和好奇。
想到这，楚向前无奈点点头，但心里却真正下定决心，今后有骨气开到米国后。
再复制未来在米国，遍地开花的熊猫快餐。
从83年开始，第一家熊猫快餐成立，只是短短十几年，这才公司就快速扩张到40个州800多家分店。
年营收超过10亿美元。
之后不断扩张，门店一度超过了2千多家，而且最值得肯定的是，这家公司创业的头三十年里，一直都没有负债。
也就是说，门店扩张全靠公司盈利，可见中式快餐的生意，在米国是真赚钱。
基本上一家餐厅，只需要三年到五年就能赚回当初的投资。
而且餐厅所用的食物，全是预制菜。
食物先在加工商那边事先做成半成品，运输公司运到各个门店后，餐厅员工如何制作，全按流程。
完全是流水线模式。
但米国不少人就是喜欢这种，酸甜带着些辣的改进后的中国菜。
什么橙子鸡、宫保鸡丁、麻婆豆腐、扬州炒饭、炒面、饺子、烤鸭、烧鹅，其实就和麦、肯两种西式快餐一样。
甚至炸鸡、炸鸡块也能卖。
毕竟这年代的麦、肯两家餐厅，很多菜也在摸索中。
肯德鸡也才是52年开了第一家餐厅，而且64年创始人卖掉品牌时，也才卖出200万美元。
唯一让楚向前犹豫不决的是，自己不可能把心思全放在这家快餐公司上。
所以，前期几家、十几家开在洛杉矶和圣芭芭拉县倒是没问题。
可再扩大，就得聘请或者自己培养专业管理团队了。
楚向前的目光不由看了看玛利亚。
也不知道这女人转行到管理连锁餐厅上，还能不能和管理牧场一样做出好成绩。
想了想后，楚向前看向西蒙说道，“通知阿利萨牧场和塔克牧场的所有牛仔，晚上在庄园这边聚餐。”
西蒙和玛利亚一愣，忙说道，“boss，塔克牧场那边刚出事，是不是等几天再说？”
楚向前摇摇头，“我巴不得今晚有人再去塔克牧场，或者阿利萨牧场偷牛。”
有山雀和大壮、红妞在，真有人搞事，轻轻松松就能一路跟过去。
不过，楚向前想了想，还是决定把待在芝加哥，监视黑手党的忍者叫过来。
西蒙和玛利亚立马误以为，楚向前打算暗地里，掉级牧场之前的人手，暗中监视者两个牧场。
忙点点头，玛利亚还笑着说道，“那就多谢老板。”
吃完午饭，西蒙自然去忙牧场的事，玛利亚则打算继续向楚向前汇报塔克牧场的事。
同时把自己对如何管理合并后的大牧场的想法，告诉楚向前。
楚向前却没急着说牧场的事，而是吩咐兰兰、爱媛和港生，找汉斯的女儿索菲亚，西蒙的大儿子小西蒙，去索尔万小镇购买鸡块等等食材。
但喊来小西蒙和索菲亚后，两人很快就抓瞎了。
鸡块、橙子之类的东西倒是好买，但两人根本没听过豆腐。
楚向前只能找人帮忙，一个电话打给，上次花了20万美元，买下的圣莫妮卡海滩的海鲜餐厅。
一听老板在找中餐厨师，餐厅经理满口子保证完成任务。
只是十分钟，餐厅经理就回电话给楚向前，不仅找到个5人的中餐厨师团队，下午3点前赶到牧场这边。
顺便把所有人食材全搞定。
至于1千美元全包的价格，楚向前毫不在意，让海鲜餐厅的经理，寄账单给专门为自己服务的，永道会计师事务所的团队就是。
挂断电话，楚向前打给自己的律师团队，让他们过来，商量合同和明天正式签约的事。
下午3点不到，正在书房里，和玛利亚聊着牧场管理上的事情的楚向前，听到敲门声。
喊了句进来，就见港生开门笑盈盈的说道，“师兄，伱找的厨师来了。”
楚向前也和玛利亚聊的差不多，起身带着玛利亚出门。
见到厨师后，对方也是吃了一惊，本以为找自己等人上门做饭的有钱人，是中餐的狂热爱好者。
没想到主人家居然就是同袍。
而且一路上，跟着几个律师一起过来的路上，从对方交谈中得知，这座牧场占地足足上万英亩不说，牧场主还已经买下牧场隔壁，占地2千英亩的牧场。
顿时让主厨对雇主越发的敬重起来。
楚向前带着小兰儿一起迎接厨师和律师，然后厨师交给小兰儿和师娘、爱媛和港生她们。
随便说了，今晚需要做的橙子鸡、宫保鸡丁、麻婆豆腐、炸鸡块、扬州炒饭和炒面。
主厨听完4菜2主食后，心里就明白，面前这位年轻的过分的同袍，是懂米国人口味的。
不过人数有四五十个，还是让5人的厨师团队觉得时间有些紧。
好在米国人的晚餐，向来都是晚上7、8点，加上食材是半成品，问题倒是不大。
楚向前吩咐好晚餐的事情后，自己则带着律师还有玛利亚再次去了书房。
分主次坐好后，楚向前看着玛利亚说道，“把你的律师也叫过来，先确定好合同大致条款。我们明早正式签约。”
没想到玛利亚却摇摇头，“boss，小镇的律师都是些蠢货，不可能是全世界排名前十的永道的律师的对手。
所以我选择相信您。”
楚向前和律师同时一愣。
律师们暗骂玛利亚是蠢货，有些文字陷阱，有时候就算是他们这些专业律师，都会有忽视或者没发现的可能。
普通人去看合同，那真是被玩死都不知道怎么死的。
但楚向前却对玛利亚竖起个大拇指。
换成其他时候，坑玛利亚没商量，但刚到米国的楚向前，更在意的是自己的名声。
别管私下里楚向前和米国富豪们，有多龌龊和贪婪，可明面上，还是得维护个正面形象才行。
之后的商谈，在楚向前的交代下，合同确保了楚向前的利益的同时，并没设施什么文字游戏，或者刻意去坑玛利亚。
但合同其实还是偏向楚向前，这点上不管是律师，还是楚向前自己都不会犹豫。
(本章完)
