老杨坐在灶膛前,熊熊火焰映着他的脸都闪烁着橘红色的光泽。
而他身子后仰,脖子却微微前倾,一双眼睛紧盯着大锅,压根儿不舍得挪开一丁点儿目光。
无他,香!实在太香了!
黄澄澄的油被倒进大锅时,那些醒发过后松软的面团也被平摊到案板上,然后又被擀面杖擀成匀匀实实的一张大薄饼。
老爷子天团功成身退,七表爷拿着菜刀,挨个大薄饼划着,很快就切出了个头匀称大小适中的菱形块儿。
等到老杨这边听到吩咐准备烧火时,那些菱形面片又被一一揭起,稳稳当当的摆在簸箕上,被七表爷端进厨房。
油温很快就烧到了八成热。
长长的筷子夹着面片儿依次下锅,油锅里迅速窜起了哧哧啦啦翻腾冒泡的声音。
伴随着那些微黄带黑色芝麻点的面片在油锅中迅速泛白、膨大,而后又微微泛黄,一股独特的香气也扑面而来!
高淀粉和高油脂带来的吸引力,绝不是一般人能抵挡的。
油锅里的声音很响亮,油温也高,香气也格外浓厚,以至于老杨不得不身子后仰,不然真怕自己口水滴答进去了。
到时候溅出油花来,说出去多丢人呢!
他只能文盲一样不停的重复着:“真香啊,这焦叶子真香啊,这芝麻的香气儿好浓啊!”
而乔乔的手机架在一旁弹幕又一次铺天盖地,密密麻麻。
【啊啊啊我想吃啊啊啊!】
【卖吗?卖吗?这焦叶子总能卖的吧?】
【上链接上链接!】
【一大早没吃早饭就给我看这个,主播,你竟然这么对我!】
【本来很馋的,可是想到自己马上就要出发去参加杀猪宴,突然又开心起来】
【???又来?!】
【你们一个个凡尔赛也太过分了吧?!】
七表爷正指挥着乔乔拿漏勺把这些焦叶子都给盛出来,一旁的老杨仗着皮糙肉厚,已经蠢蠢欲动想伸手。
“别急别急!”七表爷得意道:“这才炸第1遍呢等会儿还要再炸一遍,这样吃起来才香酥。”
一边又问:“你蒋师傅呢?怎么还没过来?今儿要准备的东西多着呢!”
恰好乌兰进了厨房,听到这话不由再次问道:“真不去山上食堂吃啊?那边地方宽敞,好办席面的。”
“不用。”七表爷摇头:“你们不是要拍视频,要整个啥原汁原味的农家饭吗?在食堂就没那个感觉了。”
“再说了,咱这院子里院子外那么大片的水泥地,门口路又这么宽敞,空间绰绰有余。”
乌兰点点头:“行!他表爷你是大厨,你说啥咱干啥——对了,周毛柱他们几个来了,说要砌几个灶台,砌在哪边儿啊?”
快要过年了,村里打工的人陆陆续续也回来好些个了,周毛柱今天领的这两个人,就是打工才回来一天的邻居。
这会儿已经各自都挑了两筐黄泥巴了,等会儿砌个土灶,方便抹匀称。
七表爷想了想,又瞅了瞅家里这群饭桶,发现这煮饭的锅还真得多弄几个。
最后拍板:“这边人来人往的,有火不方便,灶台就砌马路对面吧!”