美食博主在古代发家致富

第180章 准备烧烤(1/2)

说来最近忙,已经好一段时间没倒腾过冰箱了。

宋芫从冷藏区拿出一个大西瓜,他种的西瓜是吃完了,但冰箱里还有。

先堵住舒长钰的嘴再说,免得他还拿西瓜说事。

把西瓜放在一边,打开冷冻层海鲜区,挑挑选选半日,最后取出一条江团鱼。

江团鱼的肉质鲜嫩,口感爽滑,而且整条鱼除了主脊柱和上下鱼鳍骨以外,就没有其它身骨了,也没有小刺。

正适合舒长钰这种懒得挑刺的人。

意识从厨房出来,宋芫拍了拍枕头,准备睡觉,手指摸到枕头边上凉凉的瓷瓶,他这才想起来,还没给手腕上药。

他摸着黑,拔出瓶塞,往手心上倒了点药出来。

一倒出来却不是药粉,而黏黏糊糊的药油,味道清清淡淡,还挺好闻的。

宋芫胡乱地将药油涂抹在手腕上,便不管了。

翌日起来,发现手腕上的淤青果然淡了许多,不仔细看,都看不出来。

宋芫蹲在门口洗漱时,石头他们刚好来上工。

见到宋芫,纷纷打了声招呼。

“小宋,昨儿回来啦!”

宋芫刷着牙不方便说话,便挥了挥手算是回应。

石头他们都是吃了早饭过来的,早上这顿,宋芫只做自家人的早饭就成。

早饭过后,宋芫先把舒长钰那身衣裳洗了,挂在院子里晾晒。

随后,他跟宋争渡说了声,就出门了,回来时,背篓沉甸甸的。

十斤五花肉、一整只鸡、羊肉、牛肉等等,还有两条江团鱼。

宋晚舟看着一桌子的生肉,她瞪圆了眼睛:“哥,今天咱是过年吗?”

“今天要请客吃饭。”宋芫简单解释了下,再跟宋争渡说,“你今晚就留家里再住一晚,明天一早,哥再送你去私塾。”

虽说在私塾,卯时便要起床晨读,但上课的时间是在辰时,所以只要赶在上课前回去就行。

宋争渡帮忙着整理东西,听到大哥的安排,他也没问缘由,就说:“好。”

接着,宋芫拿出之前在药铺买的胡椒、孜然、和小茴香,用石臼捣成粉末,然后装入碗中。

然后宋芫抓了把干辣椒,同样捣成细碎的辣椒粉。

他正要将辣椒粉倒进碗里,忽然犹豫了一下,想到,舒长钰一看就不像是能吃辣的。

算了,还是不捉弄他了。

宋芫又只好把腌料分成辣、和不辣的两份。

调料准备齐全,看着时间,该准备中午饭了。

一整只鸡,去了翅膀和鸡腿,留作下午烧烤,剩下的全部红烧了。

再切下两斤五花肉,细剁成肉馅,混着切碎的白菜叶子,做成肉菜馅的包子。

中午暂时就吃这些。

晌午吃过饭,石头他们接着砌墙。

龙凤胎俩收拾好碗筷,端进厨房里洗刷。

宋芫开始处理生肉,五花肉、牛肉切成指甲大小的肉丁,用腌料腌上一个时辰。

鸡翅膀和鸡腿抹上花椒、辣椒粉、和其他腌料。

两条江团鱼开膛剖腹,去了内脏,用水冲洗干净了,再里里外外都抹上腌料。

荤肉就以上这些。

然后再来点素菜。

问牛婶要了点豇豆、茄子和韭菜。

“婶,晚上的饭就麻烦您了。”

宋芫要招待舒长钰,晚上那顿饭,就请牛婶帮忙做一下。

牛婶很爽快地应下了。

宋芫拿着韭菜回家,忽然想起,舒长钰不吃韭菜。

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