美食博主在古代发家致富

第247章 准备年货(2/2)

宋芫算算时间,差不多这几日就能到了。

趁着这会儿有空,宋芫匆忙准备着年货。

将早晨挤的牛奶,倒进锅里,随着灶火逐渐升起,牛奶开始慢慢沸腾,泛起层层细腻的泡沫。

放几块麦芽糖,慢慢搅拌,直到麦芽糖完全融化,牛奶变得浓稠而香甜。

他偷偷地切下一小块黄油,放进牛奶中,黄油在热牛奶中迅速融化,味道更加香浓了。

炒过的花生用擀面杖碾碎了。

直至牛奶糖浆煮到浓稠,他迅速将花生碎倒入锅中,搅拌搅拌。

最后再铺到模具上,用铲子压平,然后放到一旁,等慢慢冷却了,再切成小块,用油纸包裹起来。

他接着做了糖葫芦,将山楂串在竹签上,裹上糖浆,糖浆在冷却后变得脆硬,随后插在扎起来的稻草上。

然后,他掏出几个鸡蛋,跟面粉和糖混合,倒进锅中,用铲子慢慢卷起,形成了一层又一层的酥脆蛋卷。

宋芫还尝了尝,刚出锅的蛋卷,又酥又脆,蛋香味十足。

最后是炸麻花,将面团搓成细长的条,拧成麻花状,放入热油中炸到金黄酥脆,就捞起来,沥干油,放到簸箕上。

连着几日,厨房里不断地飘出香味。

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等炸完麻花,又开始炸酥肉,宋芫忙碌不停。

直到腊月二十五日,私塾的假期才正式开始,并将一直持续到明年元宵节过后。

宋芫掐着时间,去镇上接宋争渡回来,顺便去给何方送年礼。

他提着自己做的小麻花,到了铺子,却见何父守着店,一问才知道,何方出去给人家盘火炕了。

寒暄几句后,何父拿出一包点心,笑呵呵道:“这是老婆子做的核桃酥,你带回去吃。”

宋芫也就不客气收下,道了吉祥话,再到集市逛了逛。

将近过年,镇上街头巷尾热闹喜庆,宋芫买了炮仗和红纸,准备回家让宋争渡写两对春联。

酉时左右,宋芫赶着驴车过去私塾。

冬日的寒风凛冽,宋争渡站在私塾门口,与马楷承等几个同窗道别。

宋芫拿出自己做的麻花,给宋争渡几个同窗都送一份:“天气冷,都早些回去吧。”

马楷承乐颠颠说:“多谢宋大哥!”

“宋大哥再见。”

“明年见!”

“明年都顺利考中!”宋芫用力挥了挥手。

接到宋争渡,兄弟俩一起回了家。

很快到了腊月二十八,再过两日就要过年了。

舒长钰还没回来,宋芫便有些担忧。

傍晚,又飘起了雪花。

宋芫走到院子栓门,忽然,他仰头望向天空,白雪宛如细碎的羽毛,纷纷扬扬落下。

他微微愣神。

随即他深吸了一口气,正要关门时,突然一阵急促的马蹄声划破了山脚下的宁静。

宋芫迅速抬头,目光穿过飘飞的雪花,只见一匹骏马正向他奔来。

而他的视线,却牢牢锁定在马背上那个披着斗篷,身姿挺拔的少年身上。

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