美食博主在古代发家致富

第370章 烤猪蹄(1/2)

宋晚舟抱着丫丫从外面回来,进门就看到堂屋里热闹的场景。

她昨晚听宋争渡说了,今日会有几个同窗来做客,所以这会儿她并不惊讶,也没有扭捏,而是落落大方地问好。

马楷承几人都知道宋争渡有两个妹妹,随即纷纷站起身来,礼貌地回礼。

丫丫睁着圆溜溜的大眼睛,好奇地看着屋里的陌生少年们。

“丫丫,叫哥哥们好。”宋晚舟教她说。

“哥哥们好。”丫丫小嗓音糯糯地叫道。

少年们被丫丫的可爱模样萌化了,赶紧拿起桌上的点心投喂丫丫。

“谢谢哥哥。”丫丫接过糕点,甜甜地笑。

丫丫已经一岁半了,说话已经相当利索,而且她的声音软软糯糯,非常可爱。

这时,她从宋晚舟怀里挣脱下来,摇摇晃晃地走到宋芫身边,伸出小手要他抱抱。

宋芫伸手抱起丫丫,丫丫咯咯笑着,搂住他的脖子不撒手。

他只抱了一会儿便放下小家伙:“我得去做饭了,你们先聊着。”

到了厨房,宋芫看着那两个猪蹄和五花肉,心里琢磨一下,猪蹄先卤再烤,他曾学了个秘方,做出来的猪蹄又香又软嫩。

连他那几个同为美食博主的朋友,都对这道猪蹄赞不绝口,还跑来找他偷学。

他一边回忆起过往的趣事,一边处理着猪蹄。

猪蹄洗干净了,焯水去腥,再用葱姜、料酒、八角等香料,哦,还少了白芷。

宋芫摸出两片白芷丢进锅里,放老抽生抽干辣椒,最后倒入开水,小火炖半个时辰。

他接着处理那块五花肉,打算做一道蒜泥白肉。

五花肉放另一个锅里煮,宋芫开始准备蒜泥白肉的调料。

“阿七,去摘两根胡瓜来。”他冲着灶膛前烧火暗七说,“顺便把面包窑烧一下火。”

暗七立刻起身,去了老屋那边。

半刻钟后,暗七拿着两根鲜嫩的黄瓜回来了。他将黄瓜递给宋芫,然后回到灶堂前继续烧火。

黄瓜已经洗过了,宋芫直接切开去瓤,再用刀拍了拍。

此时,锅里的猪蹄还在小火慢炖着,那阵阵香气弥漫在整个厨房,甚至飘到了堂屋。

少年们在堂屋里聊天,时不时地被厨房里飘来的香味吸引,忍不住咽了咽口水,都没心思继续刚才的话题了。

马楷承眼睛时不时地往厨房方向瞟,嘴里念叨着:“这也忒香了。”

而周腾、赵家平看着矜持,但不自觉吸了吸鼻子,那弥漫在空气中的香气实在是让人难以抗拒。

他们努力维持着表面的淡定,可内心早已被这诱人的味道撩拨得蠢蠢欲动。

厨房里,宋芫揭开盖子,猪蹄在锅中炖煮得色泽红亮,香味四溢。

宋芫捞起猪蹄,随后抹上孜然面、熟芝麻、和少许辣椒面,怕那几个少年吃不惯辣椒,就没多放。

抹完调料后,放进面包窑里,烤上一刻钟,就可以吃了。

“开饭了!”宋芫一喊。

暗七不想在外人面前端着吃饭,捧着碗上了屋顶。

堂屋,马楷承激动地搓着手:“宋大哥,我来帮忙。”

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