我真不是黑暗料理邪神

第90章 鱼香肉丝没有鱼(二合一)(2/2)

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高坐苍穹的导师大人,以泰拉蒙德大陆当棋盘,持空想俱乐部为棋,悉心布局谋求变革大势。

而面对于连愈发遏制不住的崇敬。

谈笑间,睡意彻底消散的卢修斯,打算回归正题,有顾客进店,赚钱才是硬道理!

「所以你想品尝那道料理?是先瞧瞧菜单再说,亦或仍旧由我来推荐呢?」

「任凭导师大人推荐,但……」

漂亮的湖水蓝双眸闪烁着,于连轻咬嘴唇。

导师大人如此信任自己,自己必须得加倍回应导师大人期待!

既然希望自己成为符号,自己就应该服用,最容易火起来的魔药。

「我想要知名度更高的!」

……

顾客的要求,总是千奇百怪,于连今天的意见,使转身返回后厨的卢修斯,陷入沉思。

前世作为家常菜非常受欢迎,国内外知名度极高的川菜,比水煮牛肉更出名的料理……

顾客有探究辣味的心,是好事,可身为厨师,还是得通盘考虑。

卢修斯灵光乍现。

没错,前世自己兼职时,每当中午想出去吃点什么,街边小餐馆里,或许没有水煮牛肉,但肯定都有鱼香肉丝!

至于说到制作鱼香肉丝……

轻车熟路地翻着柜子,卢修斯从中抱出镌刻着精美花纹的泡菜老坛。

打开坛口,浓郁的辣香味扑鼻而来,使他浑身不由打个激灵。

泡辣椒!

跟普通辣椒不同,历经悉心泡制的辣椒,少了原本咄咄逼人的辛辣,变的酸辣爽口,醇厚滋润。红艳的色泽,也正是成菜红润的关键。

取出适量泡辣椒。剩下便是必不可少的葱姜蒜末,它们与糖、醋、料酒的辅料相互有机结合,再加上泡椒,才能形成鱼香肉丝独特的滋味。

必要的里脊肉,卢修斯天天都会拿百宝箱兑换。

鱼香肉丝的肉,得大火爆炒,千万不能炒老,所以事先准备很重要。

切好肉丝后,先用水漂洗。卢修斯熟练的以料酒与白胡椒粉,去除腥味。

随即取少量淀粉加入,太多会影响炒肉的口味。

接着生抽提鲜,老抽上色,最后借助食用油,使肉丝咀嚼的口感更为嫩滑。

腌制同时,卢修斯准备配菜,笋切丝,木耳泡发切丝。

说起鱼香肉丝,离不开做出鱼味儿的鱼香汁。

童年时代的卢修斯,光听名字,没品尝前,还天真的觉得鱼香肉丝,是真用鱼肉在炒。

等把菜送入嘴里,拌饭咀嚼着,他还不由嘀咕,是不是吃到了假冒版本的鱼香肉丝……

回忆曾在父亲与店主身前,不小心整出大糗事的自己,卢修斯笑笑。

取醋、白糖、生抽、味精、干淀粉,清水,按比例先行调合。

等腌制差不多,卢修斯把锅烧热,先放少量油后,将肉丝滑散,变色就盛出备用,配菜也稍作滑炒,盛出备用。

锅中留少许底油,爆香葱、姜、蒜末,加入泡椒,炒出香味和红油。

「就是此刻!」

呢喃着,卢修斯把先前备用的肉丝,快速翻炒着。

大火下,肉丝迅速成形,立刻加入其余备用配菜,同时卢修斯伸手取来调制好的鱼香汁,均匀浇淋。

嗤嗤~

蒸汽与香味来回激荡着,满溢整间后厨,引得卢修斯味蕾大动。

但此刻不是分心之际……

「起锅!」

装盘完毕,卢修斯打个响指。

对,怎么能忘记米饭!

于连比过去营养不良的状态要好许多,可仍旧不能松懈。

最关键的是,就像人不能忘本,鱼香肉丝这种经典家常菜,配米饭才是最香的~

前世自己头次吃这道菜,就是鱼香肉丝盖浇饭。

而学生时代兼职就四十分钟的吃饭时间,凝视着临近城中村餐馆,贴在墙上的菜单,每当陷入犹豫,不知该选什么之际,便准有这道菜存在。

卢修斯嘴角微微上扬,异世界的距离感真恐怖。

连原本填写《缺岗时间表》时,经常忍不住想问候老板家人,你这就给四十分钟吃饭是不是太少了,诸如此类绝非愉快的回忆,眼下都变得弥足珍贵。

……

厅堂内,自从导师大人进入后厨。

于连目光便打量着周围,悬挂高歌之证的墙壁,影子拉长延伸链接的仓库。

料理店内隐藏的秘密,历经空想俱乐部众人,以及外部盟友们,不畏艰难的反复探索,比最初了解了许多。

就剩后厨与二楼……

按扮演准则来讲,那若无法保证自己维持「顾客」身份。都是贸然探索会殃及生命安全的禁地!

尤其是二楼,导师大人平常休息是什么状态呢?

于连想起莉西娅教授的往事,目前就她在发高烧重病昏迷时,曾被导师大人收留,有幸在料理店安全居住过。

可恰恰由于是昏迷时,莉西娅教授自己都记不太清了。

就在于连轻轻叹息着,脚步声从后厨传来……

等端到面前,于连眨眨眼睛。

往常还能看到魔药形态,今天竟连魔药长啥样都看不见!马赛克般的黑色斑块疯狂闪烁着。

尊敬的导师大人,莫非准备让自己服用假魔药不成?

不,不行!自己是顾客,导师大人是店主兼厨师,必须相信导师大人!

忍住发问冲动,于连把目光移向提示扮演法的纸条……

——裁决命途序列八魔药:黑骑士。

顷刻间,于连脑海无数幻灯片闪烁。

就像V字骑士团那般。

始终戴着假面,扮演成正义的伙伴,不向外人公布真实身份的零,为了复仇,利用他麾下,企图反叛帝国的解放组织「黑色骑士团」。

而零从小的至交好友,由于理念不同,二人先反目成仇相互厮杀,最终却达成和解。

好友选择抛弃过去错误的道路,决心佩戴上零用来隐藏身份的假面。刺杀掉结局时,已将自己塑造为世界公敌,塑造为魔王的零。

零通过把仇恨集中给自己,再让戴上假面的好友,扮演成正义的伙伴,把自己公开裁决处刑的方式,成功平息了世界的伤痛,为世界带来了变革与和平。

「我毁灭了世界,我又创造了世界。」

聆听着仿佛遥远世界彼端传来的呢喃,依旧停留在幻象故事的于连。顷刻领悟到序列八的黑骑士魔药,在战斗方面压倒性的专注强大,简单又朴实的固有能力……

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