原先，黄卫英的炸串摊是一辆简易的手推车，改装后能放置炉灶和油锅，底下多余的空间还可以用来存放炸串和杂物。
灵活度极高，方便即停即走。
随着生意越来越好，一个炉子明显不大够用，黄卫英只好挑了块热闹的往来之处，开始固定摆摊。
让她没想的是，炸串摊的口碑，随着众多食客的广而告之，小本生意竟成了金字招牌，在周边极其走俏。
黄卫英整理着顾客遗留的竹签，为了防止二次利用，她都是直接强行销毁。
还吩咐顾思泽将用作冷藏炸串的冰块，倒在路边的窨井上，任其自行融化。
黄卫英没有重复使用的习惯，她连常用的油，都会比其他人换得勤快。
其他效仿的人几乎都是等到颜色变深，出现串味和明显的杂质，才会不得不更换处理。
黄卫英始终认为，做生意还是讲究点为好。
钱，是永远挣不完的。
……
老城区除了很多国营单位的分配住宅楼，基本都是自建房居多。
这一现象要到千禧年之后才会大拆大建，旧貌换新颜。
这时期人们的日常相处，讲究一个将心比心，待人真诚。没有那么多钻营，互相算计。
黄卫英摆摊的很多家当，大部分如桌椅板凳炉子之类的物件，都是存放在附近的一户人家院子里。
她还堆了少量的煤球，方便急用拿取。
房子主人姓赵，与摊位的距离隔着没几步远。
近年的相处，与黄卫英很是投缘，经过顾思泽外公的同意，年初正式拜了干亲。
顾思泽也是顺势依从黄卫英，直接以爷爷奶奶敬称，乐得老人逢人就夸，欢喜得很。
说实在的，要不是黄卫英还要回去做饭，她完全可以随便对付一顿，无非就是多双筷子多只碗的事。
对比顾思泽亲生的爷爷奶奶，实在有些一言难尽……
正因为这样的邻里和谐关系，黄卫英在生意不错的情况下，并没有胡乱涨价。
这样的结果，使得仿照生意的一些人，除了怄气，也是无可奈何。
只好一筹莫展，眼睁睁瞧着黄卫英的生意蒸蒸日上。
……
“卫英啊，你们还回去做什么，就在我这吃了再走，乖孙子快来！奶奶给你蒸鸡蛋吃。”
赵奶奶的腿脚不是很便利，说话的嗓门很大，话里夹杂的苏北口音很重。
她看黄卫英不同意，于是拽过顾思泽的手，非要强行留人，让吃完饭再走。
老人有三个儿子，都在城区的国营厂上班，加上老两口的福利待遇，日子过得很舒坦。
两层楼的自建房，占地面积很大，还在院子的副房平顶上，养了十来只鸡。
老两口心疼人，没少偷偷给顾思泽塞煮鸡蛋。
“哎呀，干妈你这是……家里还有个小的，一会还要去接的。
“思泽，赶紧扶奶奶回去。”
黄卫英借口还要接女儿放学，婉拒了留下吃饭的邀请。
只是在顾思泽看来，这样的推脱理由，让他憋着笑，差点没忍住。
自从他妹妹顾思贤上学以来，黄卫英就没有接送过一天。
今年都已经高一，早就骑着自行车满大街飞奔。
接送？
不挨揍，就算是黄卫英心情好，不想计较。
“我的奶奶诶，今天就算了吧，我一会还有事，过两天我带上妹妹一起，我弄几个菜，让你尝尝我的手艺……”
顾思泽和老人说话的时候，为了让她听着亲切，一贯用着苏北口音。
在曲杨，有码头的地方，就有苏北人的身影。
30年代的时候，苏北一带受到战乱的影响。
乘船逃难而来的苏北人，会在大运河的两边空地上，黄泥砌墙，芦席做顶，搭建起茅草屋。
