等面糊变色定型后，何雨柱直接用手揭开面皮，快速地翻了一个面。
等锅里面地热气上涌，面皮已经鼓起了小包，弥漫出面粉特有地香味，让厨房里面地人都忍不住围了过来。
“嘶~”
“何师父这手艺是真的牛啊，这面皮摊地圆乎乎地，还没有破损地地方。”
“可不是，你再看看这速度，仿佛神来之手一般地快速。”
何雨柱手里面快速地摊饼，翻面，随着众人地夸赞，一张又一张的面饼出锅。
手里面忙活着，他嘴里面也不闲着，安排张有福把土豆丝、马齿笕焯水捞起来沥干备用。
半小时过去，一百张饼全部摊完。
何雨柱把手里面的面糊洗干净，扫一眼菜盆里面的菜，依次放入蒜泥水、生姜、大葱丝、红油、调制酱油……
凉拌土豆丝里面他还特地加了花生粉，综合一下口感，卷饼子里面最是好味道。
春天最是野菜最多的时候，何雨柱直接全部来了个大杂拌，放上芝麻香油，那味道又酸又咸，甚是开胃。
最后怕菜不够吃，何雨柱又凉拌了一大碗海带丝，这玩意水一泡就是一大碗，快速又方便。
一边出餐，何雨柱还一边把凉菜放调料的顺序给张有福他们讲了一遍。
今天上菜，厨房的人都出动了，得按照同志们的喜好把饼给卷好，提醒他们吃的时候小心点，油汤别漏衣服上。
忙活完，何雨柱活动了脖子，看剩下得不多就让大家分着吃了。
“你们忙完也早点下班，我先走了，明天十点钟来。”何雨柱摆摆手，转身大摇大摆推着自行车走了。
等何雨柱一走，张有福羡慕的说道：“马力，你小子运气真好，不知道怎么的就入了何师父的眼。”
马力挠了挠头，笑得牙不见眼的，“我奶奶说，我这人打小运气就好。”
这话的确是不假，他一个乡下小伙子，能在四九城派出所找到厨房打杂工的工作，村里面的人都羡慕的要死。
如果让家里人知道他现在可以跟着大厨学手艺，那肯定要给祖宗烧几炷高香。
何雨柱从派出所出来，瞅了眼时间五点半了，骑上自行车疾驰而去。
路过红星小学的时候，还碰见了阎老西。
本来何雨柱打算当没听见，哪知道阎老西扯着嗓子用力喊，搞得何雨柱只能无奈的停车。
“柱子，我叫你呢，你怎么没听见啊？”阎老西看见自行车停了，小跑着上前问道。
何雨柱装傻道：“啊……可能是风太大了，没有听见。”
说罢，等阎老西坐上自行车，他脚下一个用力，自行车哧溜跑了起来。
路上，阎老西嘴巴就没有停过，话里话外都在说他在学校里面挺照顾何雨水的，没有混小子敢欺负何雨水。
