既然已经定下了主意，戴定也不拖泥带水，一个电话就把董大鹏和田俊叫来了北京。
几个月不见，知心朋友和好朋友就是不一样，几人没有丝毫的陌生感。
一见面，三人不需要任何的适应，直接就回到了在齐市时的感觉。
戴定带着两人来到斜对门，参观了一圈后，就开始讲起了自己的规划。
“我打算把这个院子原来的门封掉，把入口改在侧面，然后侧面的围墙都改成落地玻璃。
这样一来路过的行人就能对里面一目了然，关键是不会有距离感。
原来的门房和佣人的房间打通，当作厨房区域。
用槽钢把前中后三个院子的顶都封起来，统一做成就餐区，增加餐位······”
有了戴定的解说，就更方便理解他话的装修草图了。
于是第二天，董大鹏就开始联系施工队伍，而田俊则开始人员招聘和市场的前期预热！
有齐市的成功经验，《大口吃肉》的操作还相对简单，戴定真正花功夫的是新构思的《大碗喝酒》。
在戴定的设想中，?《大碗喝酒》?是一个集办公、娱乐和餐饮于一体的创意空间。
它将占用院子的前院和中庭，如果把院子也封起来的话，面积能有700平米左右。
整个办公环境的设计比较轻松，工位也不是一板一眼的固定卡座。
这里有公用电话亭式的工位，也有酒吧吧台的高脚座式的工位，最夸张的就是秋千式的工位。
按照戴定的要求，《大碗喝酒》还会配置ADSL高速网络和诸如投影仪，电话会议之类的先进办公设备。
而且，在办公区域还会设立休息区，其中会摆设一些懒人沙发，折叠式的行军床等等。
员工可以在工作间隙放松身心，缓解工作压力。
如果这些还不够，《大碗喝酒》还设立了一小块娱乐空间。
这个区域虽然面积不大，但提供各种娱乐设施，如游戏机、书籍和卡拉OK设备等等。
在娱乐区域的旁边，还做了灵活的隔断设计，必要时可以围出一个小型的路演区域。
对这个路演区域的计划，戴定是想定期举办一些项目发布或者主题演讲之类的活动，增加空间的互动性和实用性。
在餐饮服务方面，《大碗喝酒》的核心要求是制作简单，出餐快捷。
简单来说，这里就是提供一些预包装食品、油炸类食品的轻餐饮。
因为这的主题还是喝酒，以酒会友，谈天说地，纵横古今。
所以，诸如薯片，烤鸡，炸鸡翅一类的食物，纯粹就是为了下酒而匹配的。
而且即便有特别的实物需求，一方面《大口吃肉》就在对面，同时客人也可以选择自己打包。
不过一旦《大碗喝酒》弄起来，就必须把后院的通道封闭起来，然后在侧面开一扇门。
而且这样一来，花姐就只能搬到后院里住。
好在这个四合院本来就按照顶格规制建的，后院除了主人的正屋，还有东西厢房和两个耳房四间屋子。
其实，如果按照筒子楼的房间面积，东西厢房至少能再隔出两个屋子。
不过反正也是住不完，戴定也跟就没考虑这件事。
