苏爷爷见状开口,“阿言,爷爷也要。”
小阿言将水端过来,“爷爷快喝。”
几人刚喝着水,院门就被敲响了,苏广白去开了门。
“回来了,冷不冷?快进来暖一暖。”
“不冷,爸,你们什么时候来的?”
“刚刚到。”
两人边说边进了屋子。
苏轻轻和家里人打了个招呼,喝了一口水才觉得暖一点儿了。
苏绵绵见苏轻轻来了,看向她,“轻轻,你陪着爷爷奶奶他们,我去做饭。”
“要不我帮你烧火吧,也能快一些。”
苏绵绵有些迟疑,他们都走了,爷爷奶奶他们怎么办?
苏曼文看出了两人的眉眼官司,“绵绵,我去帮你吧。”
苏轻轻眼睛瞪大,“不行。”
苏绵绵疑惑,眼神询问她怎么了。
苏轻轻撇了撇嘴一脸嫌弃的看向苏曼文。
“姑,你做饭啥样子心里没点数?我们老苏家的女人做饭一顿饭厨房别要了直接。”
苏曼文见状瞪了她一眼,给了她一巴掌。“嘿!你个死丫头,不带你这么拆台的啊!”
苏轻轻撇嘴嘀咕,
“还不让人说,您嫁进小姑父家里的第二天就给人家厨房炸了,当时传的沸沸扬扬的,自那以后京市有头有脸的人家都知道苏家曼文不会做饭就算了,还能炸厨房嘞!”
苏绵绵听明白了,感情自家姑姑是个厨房杀手啊。
苏曼文一脸尴尬,看向苏晴晴掩饰道:“绵绵,别听这死丫头胡说八道。姑姑还是会烧火的。”
这话一出,苏轻轻又继续反驳,“不会,你当乡下厨房和你城里的一样呢。姑,您乖乖陪着爷奶他们,做饭的事就交给我们两个了。”
苏曼文泄气了,摆了摆手,抱着小阿言不理苏轻轻,“行叭,行叭,你姑我说不过你。”
……
苏绵绵想着来人了,就将空间里的大白鹅杀了一只,准备来个炖大鹅吃。
苏轻轻也连连点头,她馋了。
两人说做就做,苏绵绵去了空间处理鹅,苏轻轻在外面边打掩护边蒸馒头。
铁锅炖大鹅配馒头吃也不错啊。
苏绵绵迅速将鹅宰杀去毛洗干净,剁成的块出了空间。
焯一遍水,然后将血水倒掉。
大铁锅内倒入油,接着油热下入鹅块。
中火炒至表皮干香,苏绵绵从空间里拿了各种调料,桂皮、陈皮、花椒各5克,八角2颗,长红干椒段10克,大葱段、姜片各50克,继续炒出香味。
然后加入生抽2勺、老抽半勺、料酒3勺、盐1勺、胡椒粉1勺调味。
再从空间里取出啤酒倒进去一些,加适量清水没过鹅块,调盐烧沸。
改小火慢炖1小时,再加土豆块、宽粉等配菜,摆放白菜条,中火炖制15分钟。
很快饭就做好了,待在隔壁屋子里的几人闻着香味忍不住咽了咽口水。
苏绵绵提前舀出一盆准备一会儿给牛棚那边送去。
然后将剩下的端了出来。