这次的事情,算是他欠下一个人情,毕竟,这么大的买卖。
在李渊看来,变蛋就已经这般挣钱了,仅仅是一成利,送到宫中的钱财就不少,如今又来个茶叶蛋,必定是跟变蛋一样的挣钱。
而这么挣钱的买卖,只是因为自己想要帮着尹妃的娘家,就让李复让给了尹阿鼠,这着实有些亏欠李复了。
但是对于李复来说,用这个挣钱,真不如变蛋。
好歹变蛋是盘菜,而茶叶蛋,也只不过是早餐桌上的一道配菜罢了,除却直接吃,也就弄不出什么花样了。
所以茶叶蛋能挣钱,但是必定不会像变蛋那样挣钱。
李复找了张桌子,坐在椅子上,提笔开始写配方。
写完之后,交给了李渊。
李渊看了一眼茶叶蛋的配方,果然如同他所预料的那般,还是需要香料的。
但是其中,还有酱油。
这酱油.......
李渊垂眸,他想起来,先前在李复的庄子上,他们叔侄二人谈论起清酱,李复说要自己研究点清酱。
而现在,敬仰想庄子上已经有酱油作坊了。
这腌制茶叶蛋的原材料,还是要从李复那里弄一些的。
另外,这里头还有精盐。
精盐可太金贵了,朝廷虽然也在逐步的尝试在盐业上做一些改变,但是目前还没有见到什么成效,甚至李复献给朝廷的新的制盐之法,也只是在小规模的尝试,还没有大张旗鼓的公布出去。
尹妃在一边也跟着看那方子。
而看到酱油的时候,她直接将心里的疑惑问了出来。
“泾阳王,这酱油,又是何物?”尹妃问道。
“是一种调味品,原先跟太上皇讨论过清酱,是清酱的改良版。”李复说道。
“那,在市面上可能买的到?”尹妃又问道。
“目前的话,就只有泾阳县庄子上能够产出一些。”李复说道:“这也是我从徽州回来之后,听到庄子上的人说,酱油酿造成功了,这才想起来,做一些茶叶蛋出来尝尝。”
说起来,做茶叶蛋这事儿,李复也是一时兴起,在宅子里闲着也是闲着,就让石头去庄子上弄了些酱油过来,在家里让厨房里的人煮点茶叶蛋。
弄好了之后,想了想,还是给太上皇这边送一些吧。
至于把配方给尹妃,让她拿给娘家做生意,这完全是因为太上皇提起来,他临时起意才给的。
用料方面,他也着实没想这么多。
如果要用的话,按照市场价从庄子上买就是了。
而且,茶叶蛋的定价权,李复可没要,这是他们说了算的。
至于李复自家弄着吃,那尹阿鼠就管不着了。
“也就是说,这配方外面的人没有,配方里的原料,外面的人也不好弄,不过,倒是可以按照市场价,去泾阳县的酱油作坊进货,到时候伙计可以送到长安城,不过,若是让作坊的伙计专程送的话,得加钱,您这边要是自己组织人手去庄子上的作坊外接应的话,自然也就省下这笔钱了。”李复笑眯眯的说着。