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比如要怎么摘，摘的人手上都有一个小篮子，每摘满了一篮，就交给等在棚外的人，这人拿着篮子里的菜就在一边准备好的筐前，把一棵棵菜清理一下黄叶，抖干净泥巴，还有一把小剪刀，把那些杂根须剪一下，主根留下就可以了。
然后整齐的摆放到筐里，头朝里一排，头朝外一排。这样整齐的摆放起来。
摘茄子这些的时候，又是每个人都得拿一把剪刀，不能扯，谁要是扯坏了一根苗，那是要扣钱的。
大家听说有些工序是要扣钱的，也就认真的听着梁新月的讲解。
从摘，到装车，梁新月都给他们分工得很明细了。
讲完，梁新月的声音都快哑了，任局长在一边听着都觉得心疼得很，忙叫龙小妹去把梁新月的水杯拿来。
梁新月做了示范，刘大队长提前就得到了梁新月的指点，所以，早就把队里所有的人都分工好了，每个人做什么，一点儿也不能含糊。
该谁来听讲，谁都得把自己的步骤做好。
任局长此时也看出来了，这个新水村的刘大队长很有号召力，这个村的村民的凝聚力也是很不错的。
梁新月教完了，大家就开始采摘，一点儿也不乱。而且专门往市里送菜的车，是由农业局提供的，司机也是农业局的人。这个是梁新月找了任局长，第一年，这个村还收入不高还得他们帮个忙呢。
任局长很爽快的应下了。
梁新月他们很快就装了一车，今天是第一天，梁新月也坐着任局长的车跟着去市里看看他们怎么做。
到了市里的店铺前，一看店铺的名字就叫新水村菜店。刘小青带着余家荣等人早就候在这里了，还有两位市农业局的领导也在一边等着。
任局在出发前就给他们打了电话的。
看到车到了，从车上搬下来一筐筐整齐的干净的蔬菜，真的是看着都喜欢了。
也有路过的市民过来问这些菜是什么菜，听说是一个村专门种出来卖的菜，看着摆出来，就有市民表示要来买。
梁新月带着他们把菜先从车上搬下来，再一类一类的放在一起，然后再把菜摆了出来：
“摆菜和摆水果一样，都是把好的先摆在上面，这样才能更吸引别人来看。摆得整整齐齐的，一排排的像列兵一样。”
梁新月做给他们看，都是些灵动的小伙子，动手能力超强。
很快就把菜摆了出来，菜价也是统一的价格，用粉笔在一块小黑板上写好，然后挂在门口，在收银台这里，也有一张菜价表在那里。
他们还在摆的时候，就有市民过来排队了。按照顺序，一边进，别一边出。这样不挤，也免得有人偷拿菜。
梁新月张罗着卖出了第一个顾客，人家一来就每一样菜都选了：
“我今天出来晚了，还以为菜市没得菜了，以后知道你们菜店有了，我就来店里买。我回去给我们那条街的人说，这样好，我们下午下班回来买都有菜。”
梁新月帮着张罗了一下，然后中间趁着还有点空，再开会说了一下送菜的事。因为他们都在县城里送过，知道程序。
