随军高原,我忙于种菜搞养殖

第181章 五香熏兔(1/2)

陈岚岚打饭排在最前面,看到冯嫂子把炒好的蘑菇端出来就发出惊呼,“这蘑菇真种出来了?!”

种蘑菇这个事情她们是知道的,只是时间隔得有些久,她们都以为没有成功,没想到今天突然食堂做了蘑菇。

这也不能怪陈岚岚她们以为没有成功,两筐蘑菇放在办公室里,平常见不到,她们没有事情也不会去那站不了几个人的小办公室。

听到陈岚岚的话,后面排队的人都探头探脑的往前面瞅。

“可不就让明月给种出来了,这蘑菇肉厚可好吃了。”冯嫂子的声音都大了几分,像是要让大家都听清楚明月把蘑菇种出来了。

果然没有任何一个厨子能拒绝好食材的。

离得近,陈岚岚都闻到那道炒蘑菇散发出的香味,迫不及待的想尝尝,“嫂子,快给我来上一勺。”

“这第一茬蘑菇不多,每人就半勺尝尝鲜。”怕大家等得着急,冯嫂子手上动作加快,给陈岚岚舀了半勺炒蘑菇。

听到蘑菇不多,大家今天打饭的脚步都快了不少,大家想更快尝尝这蘑菇的味道如何,也生怕慢了一步,轮到自己的时候就没有了。

“幸好今天中午回来了,不然还吃不到这蘑菇。”国富笑着说道,他最近都在外面跑饭点都见不到人,今天也是巧了。

“这平菇的肉质厚实,口感嫩滑,有一定的弹力,味道清香爽脆。”蒋秦尝了一口点评道。

小胡嘴里塞得鼓鼓的,点了点头,很是赞同蒋秦的话。

种植出来平菇肉厚,味道不错,蒋秦都能想到卫主任又缠着他让他多供给些给供销社了。

到时候这钱不得一张接着一张飞向他们蔬菜基地。

吃完这顿饭,蒋秦和国富两人都对建蘑菇大棚的事情更为上心。

兔皮子作坊做出来了第一批兔皮子大衣,就是数量不是特别多。

为了能在冬天来临之前多弄些保暖的衣服出来,明月决定杀一批兔子,多弄些兔皮子。

西市现在这个时候的气温不是特别热,和其他地区相比甚至还算得上凉爽,可这样的天气处理好的兔子送到其他团也会坏掉。

之前打算做成兔肉干的想法也行不通,兔肉中的脂肪含量低,做成兔干那又柴又硬的,小战士们的牙口再好也咬不动。

兔子肯定是要杀的,明月和司务长讨论半天,最后达成一致。

兔子肉做成五香熏兔和风干兔,到时候再随同物资一起给其他团送去。

这些熏兔和风干兔到时候可以蒸过再送去给雪山上驻守的战士们。

在高海拔地区,由于空气稀薄,大气压强降低,水的沸点也随之降低。

即使在较高的温度下,也导致食物难以煮熟。

到时候蒸好的熏兔肉更软和,加热吃也更方便。

明月也知道,团里要是有什么好东西都是想着留给雪山上驻守的那批战士。

这兔肉当然是比不上肥猪肉,好东西都紧着雪山驻守的战士,可现在这个时代,就算再紧着驻守的战士,可战士们每人每天能分到小小一片肉就很不错了。

兔肉起码也是肉,只要做得好吃就行,能让他们伙食没有那么单调也是一件好事。

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