槽···,我怎么总觉得这丫头是想蹭我一顿饭来着···
我妈看到苗蕾是一如既往的热情,毕竟这丫头充当了我妈好几年拴狗绳的角色,而被拴的那个,自然是我···
于是当天的中午饭,我就是一碗普通的凉皮,而苗蕾的碗里却比我多了一个煎蛋。
哎,估计家里真有条狗的话,我也会排在狗的后面。
吃饭的时候,苗蕾鬼鬼祟祟的,朝着我又挤眼又努嘴。
我装作看不懂她的意思,嗯嗯啊啊的就是不上道,气的苗蕾看我的眼睛恶狠狠地。
在凉皮店里吃完午饭,我妈把我叫到后厨,把上午取回来的三千块钱用牛皮纸信封包好,递给了我。
“小南,这钱你拿好啊,一会儿回家赶快给刚子送过去,千万别在路上拐弯···”
“好的,妈,不过现在外边儿太热,我再喝两杯酸梅汤,等会儿再回去。”
这大中午头,封三儿就算再缺钱,也没有勤劳到顶着太阳在外边儿截道儿的地步,等到四点多了再回去吧。
过了中午饭点儿,凉皮店里的人渐渐吃完走光,桂芹阿姨在后厨看着火上蒸着的凉皮,我妈和湘兰阿姨一人一个大盆子,端出来在外边一边儿揉面,一边儿跟我说着话。
“小南啊,你有十五了吧?”
“哪儿啊,湘兰阿姨,我才上初一,十三,翻过年才十四。”
“十三啊,那没错,虚岁十五,再过两年就能娶媳妇儿了。”
虚两岁啊···,呃,又被调笑了。
湘兰阿姨凑到我妈的耳朵边,不知道在说些什么,一边说还一边用嘴努了努我和苗蕾。
我妈笑着回了她一句,也不知道说的什么,但我估计肯定是跟苗蕾有关。
哎,就知道让这丫头跟着,难免会惹出来点麻烦。
“妈,过了国庆节,吃凉皮的人就少了,你们想好了冬天卖啥了没有?”
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当初决定卖凉皮儿的时候,我就提醒过我妈,凉皮这东西是个消夏的食品,冬天的话,凉拌或者爆炒也不是不能卖,但是肯定没有夏天卖得好。
所以得提前想好冬天卖啥。
“哎呀,还没想好呢,儿子,你有啥主意没?”
一说起这个,我妈就愁眉苦脸。
“我跟你桂芹阿姨和湘兰阿姨商量了,可是我们仨都只是会做点家常便饭。”
“要是再卖别的,不管是啥,都得再找个厨子。”
“可这个小店儿,养活我们仨人正好,再来个厨子的话···”
湘兰阿姨也在一旁接口道。
“再来个厨子,肯定得给人家开个高工资才行,我们这个小店儿,一天得卖多少钱,才能给人家开得起啊。”
这还真是。
原来罗宏刚和韩哥小红在的时候,主要是烤肉和火锅的利润比较高。
而且喝酒的人,不管吃完吃不完,基本上都是先哐哐摆上一大桌再说。
但卖凉皮可一碗就是一碗,就算浪费,也顶多就是浪费半碗而已。
让她们卖什么,能在冬天把这个店给撑起来呢?
我托着腮帮子,搜肠刮肚的在心里面想着后世那些烹饪简单,价格也不算高,在卫南这边儿还能接受的美食。
羊肉汤?
鸡汤面条?
不行,卫南卖这个的太多了。
卤煮火烧?
这边儿没吃这个的习惯,前景如何还真不好说。
而且这东西吃起来香,处理起来还真比较麻烦,我可不想我妈弄这个。
牛肉丸子汤?
这东西跟羊肉汤,牛肉汤差不多,想要卖的好吃了,那需要的工序也不少,而且配合着吃的东西也十好几样。
真要卖这个,还是得添人。
哎,一时之间,我竟然也没有了主意。