“酒酒姐,他们不信我,没关系,你信吗?”
谢任九决定苏酒酒答错,就主动把这段关系变质。
苏酒酒心里暗笑。
“信啊。”
谢任九:!!!
面容猛的凝滞起来。
哼哧哼哧跑回去,假装玩梅子,不敢看苏酒酒。
呜呜,扮猪吃老虎的快感、在酒酒姐面前没了。
苏酒酒心想这孩子还挺别扭。
一看就是娇生贵养长大的。
不过颜值很高,以后能给自己的食肆站个台。
终于可以品尝苏酒酒的了。
大家一字排开。
很有默契的排好队。
从李苋儿开始、到霍大厨截止。
赵管事不排队,给大家打南瓜汤。
这边,苏酒酒加上最后一味料——清水。
没错,就是清水。
“苏小姐,兑了清水,酱汁味道就不浓了。”
”是啊”,李苋儿看着那些金贵的调料,那是用一点少一点啊。
她心想,
到底是苏家小姐,平时大方了惯儿的,不懂她们这些下人的拘俭。
可那都是银子啊,银子!
苏酒酒笑起来:“其实这兑水,才是最考验厨师功力的地方。”
“多一分,则淡。少一分,则浓。”
苏酒酒一边说着,一边把木碗微微倾斜,一缕极细的水流正缓慢的流进青花碗里。
霍旷之听完,只觉得自己心要揪起来了。
两秒内的工夫,前一秒、浓,后一秒、咸。
这也太考验厨师基本功了!
霍旷之心道,即便是自己也做不到完全精准。
苏酒酒现在也不能保证这水加到最佳的口感。
前世都是有食物秤的,虽说做多了也不需要每次都上秤,
但精确度不是靠感觉得来的。
比如前世厨师大赛,那也是允许带各种计量工具的。
比如量匙、量杯等等。
水已微微加好,苏酒酒略略搅拌均匀。
李苋儿笑笑:“那我就第一个尝。”
她笑得温婉,又晃人。
排在她后面的叶盈,见李苋儿只是吃、不做声,默默在心里道声——
装!
嘿嘿,不过下一个吃的就是自己。
待叶盈被美好的口感占据舌腔,她甚至有抹眼泪的冲动——
太好吃了,呜呜怎么有这么好吃的东西!
原来李苋儿没有装。
是真的!
刚要再下一筷,碗却被后面的人直接端走了。
!!!
大约一炷香过去,大家才从美食的慰藉中缓过神来。
苏酒酒,她是天生厨房圣体啊!
可惜是个小姐,不能拐带了去。
苏酒酒也没想到自己第一次徒手加水,就这么精确!
“我也没想到……“苏酒酒摸摸头,“对了,还剩一点我自己尝尝。”
保持谦虚是苏酒酒的美德。
她的筷子却被另一双直接撇开了。
苏酒酒亲眼看见最后一块蟹,被霍旷之放入了口中!
有点……生气。
还有点遗憾。
霍旷之却面色淡定的吃着蟹。
显然是在一边思索这口感妙在何处。
他嚼得极慢,连汁汁水水都不舍得轻易吞咽。
半晌,他放下筷子。
“不知姑娘可愿意在太平坊开一家卤蟹店?”
苏酒酒:?
“卤蟹店?”
苏酒酒知道这太平坊、乃京都贵人徜徉之地,食肆酒楼数不胜数,随便一家店铺一年租金都不止两千两。
霍旷之是开玩笑的吧,应该是开玩笑。