只是稍微翻炒了两下，便倒了一些水进去，开始炖煮。
没有带锅盖，林欢就这么敞开了炖，大火加持下，肉香味混杂着烟火气息朝着四周飘散过去，惹得站在锅边的人全都不住的吸气，好似这样就等于是自己吃到了肉一样。
趁着豆腐和肉在锅里咕嘟的时候，林欢去了赵若兰那边。
第二盆面糊糊眼看着也要见底了，不过偶尔还会有围观的人开口购买鸡蛋饼，赵若兰正要让儿媳再拌一盆面糊糊出来。
谁知道林欢却摆手阻止了。
“咋了？”赵若兰有些不解。
“娘，时间不早了，继续卖下去，不知道什么时候才能卖完！”林欢解释了一句，但实际上是林欢想要全力推销豆腐了，至于鸡蛋饼，暂时得往后靠靠。
赵若兰知道自家闺女是个有主意的，也没有多说什么，只是对着后面几个开口要买鸡蛋饼的客人解释说暂时没了，接着将剩下的最后两张鸡蛋饼给摊出来，便开始收拾锅碗瓢盆。
趁着这个功夫，林欢再次拿了一块豆腐过来，就着摊鸡蛋饼的平底锅，在里面撒上一些猪油后，便将豆腐给切成四四方方的小块，放入平底锅内煎制。
猪油混杂着豆香，朝着四周慢慢蔓延。
围拢的一大群人就这么眼睁睁的看着林欢一边去翻猪肉炖豆腐，一边又将平底锅中煎制的豆腐翻面，真正是口水都要流下来了。
“好了吗？”
“林老板，还没好吗？”
“咋样了？”
催促声，不断响起。
豆浆已经卖完了，黄雪儿与赵若兰二人暂时也帮不上忙，也只能站在一旁看着。
“好了，好了！”林欢应了两声，将原先切好用来摊鸡蛋饼的葱花撒了一半到豆腐烧肉里面，剩下的一半直接撒入了平底锅中，快速翻炒了两下。
眼看着成色差不多了，这才开始往里撒了些盐和酱油。
也只是撒了些盐和酱油，其他一概没有去放。
将味道拌匀，林欢先将小葱煎豆腐盛入一个大盆当中，接着将豆腐烧肉也给盛入了一个大盆当中。
接着，拿了一把牙签对着众人道：“好了，大家想尝的麻烦排好队，一个一个来，数量挺多，大家应该都能吃上，不用挤！”
此话一出，围拢在最前面的几个人立马就要往前挤，后面的人也迅速往前涌来。
林欢脸色顿时一变，这要是全涌上来了还得了，当即伸手将两盘菜都给端到了怀里。
“麻烦大家排下队哈，我这两口锅都是很烫的，大家不要挤，免得被烫了！”
黄雪儿与赵若兰也没想到人会有这么多试吃，赶忙过来帮忙维持秩序。
有了二人帮忙，队伍很快便排了起来，林欢站在旁边负责发牙签，来人则是插上一小块豆腐或肉送入口中品尝。
小葱煎豆腐，虽然没有放肉，但却是用了猪油，配合上葱花和浓郁的豆香，吃起来让人感觉回味无穷。
而一旁的豆腐烧肉，豆腐当中更是吸满了肉的汤汁，明明吃的是豆腐，嘴巴里却满是肉的味道，让试吃的人真的是不住的抿着嘴唇，下意识的就想再试吃一块。
但，不用林欢提醒，后面排队等着的人便直接出手将前面试吃过的人给推到了一旁去。
