他忽然很后悔坐在最靠近厨房的这一桌了。
又吃不到。
又距离香味最近。
又无法逃避那你一口、我一口的喂饭。
简直太折磨了。
饶是他如此专业的人,也忍不住有些词穷,只是在拍摄这段的视频时,干巴巴地赔了一句话:
有的老板从不吃自己烧的菜。
有的老板却是敢放心大胆地吃自己的菜,凌云老板就是后者。
说完。
张楠都拿起纸巾卷了卷眼角。
老子太特么专业了。
他们不给客人先上菜也就算了,还给我喂狗粮。
要不是你做菜好吃。
老子早跑了。
终于。
在吃饱了饭后,凌云这才开始真正的开始进入工作状态。
凌云当初升级这个小店的时候。
就考虑过出餐速度了。
配菜工作可以在系统内提前完成,但是要一天烹饪完400道炒菜,却是十分不容易的事。
所以在这个明档厨房内。
林凌云在自己的身前,足足布置了一排四个灶口。
现在排队的人已经有三十多了。
那么也是时候火力全开了。
莲花血鸭。
其中两次最耗时的时间,分别是一开始鸭子煸出水分,还有后面让鸭肉入味的两个过程。
第一个煸出水分的时候。
凌云便开始了第二锅的炒制。
当第一锅的水份控的差不多了的时候,第二锅也进入了煸出水分的环节。
接着。
当第一份开始入味的时候。
凌云便将第三锅弄到了煸出水分的步骤,然后回头将第二锅弄倒开始入味,并且将第四锅弄倒煸出水分。
时间掐的刚刚好。
8分钟可以同时出四锅的莲花血鸭。
相当于每2分钟一份,这就是目前凌云的烹饪极限了。
这场面无疑是十分震撼的。
张楠见状也收敛了不好的情绪,开始拍摄起专注的凌云老板来。
看着凌云精准无误地摆弄着四口铁锅,他不禁在心中赞叹了一句:果然,认真工作的男人就是帅!
基于凌云速度。
很快,店内就充满了热气腾腾地莲花血鸭了。
张楠这时也开始转移了目标。
他将镜头对准了客人们,在自我介绍并且争得了对方的同意后,他对大部分食客们,都进行了简短的采访。
第一个问题。
自然是他们为什么来这里。
其中大约有十人。
是之前就看过周泉的视频,接着又刷到了张楠的视频,又住在附近所以就来了。
另外有个十二人小队伍。
其中有八人是刷到了张楠的视频,然后结伴来的,另外四人则是看见了门口的挑战,又跟他们聊了一会,于是决定一起组队挑战的。
还有六人。
是跟昨天的张旭在一个群内,今天专门相约前来品尝的。
最后两人。
则是纯粹地看见这边排队,所以才来的。
总而言之。
凌云的店铺已经从方方面面,彻底打开了名气!
时间一分一秒过去。
所有用餐结束的食客,基本全都留下了满意的笑脸与汗水。
越接近中午。
门口排队的客人就越是络绎不绝,张楠的素材库都满了,直接坐在桌子上开始剪辑。
凌云跟墨语则是在一直忙碌着。
直到十二点刚过。
忽然,有个身穿护士服的食客小跑着走了进来,喊了一声:
“肛肠医院,外卖四份!”
正在烹饪的凌云猛地抬头,确认了护士服上的图标后,发出了会心一笑。
真正的目标终于要出现了!