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林宛云回到大厅。
大厅已恢复如常。
肖宇正在准备食材。
林宛云在王怀远旁边坐下，轻声道，”王师傅，今天的事。”
王怀远摆摆手，打断林宛云，“林总，今天的事就是一场切磋，没有什么。”
林宛云顿顿，“那您？”
王怀远一笑，“先看切磋，其它的话过后再谈。”
林宛云也笑笑。
心里却七上八下。
尽管王怀远表面平静。
但林宛云相信，对于这次斗菜的真正用意，王怀远早已心知肚明，斗菜的结果先不论，就冲王怀远的脾气和刚才的口气，斗菜结束后，十有八。九他会离开汇海。
如果肖宇再赢了第二局。
香濡鸡的秘方自己没得到。
王怀远又离开。
这个饭店真要黄了。
一股悲凉涌上心头。
林宛云不由叹息一声。
真是搬起石头砸了自己脚，
定定神，一咬牙，算了，就算黄了，自己也认了。
思付间。
杨欧也回来了，坐下，看眼林宛云，没说话。
三个评委各怀心事。
汤米拎着一个蛇皮袋回到大厅。
众人都愣愣。
汤米要做什么菜？
蛇皮袋里徐徐蠕动。
汤米如所无人，手往蛇皮袋里一探。
一条斑斓花蛇被拎出袋中。
蛇的红信一吐
一吐，宛如忽明忽暗火焰。
“这是花鬼蛇。”有人惊道。
花鬼蛇？林宛云一愣，看向杨欧。
杨欧淡淡道，“不必大惊小怪，汤大厨是南洋名厨，那边人有吃蛇的习惯，称蛇为小龙，今天汤大厨是要做拿手龙肉，咱们可是有口福了。”
林宛云嗯一声。
再看汤米一掐蛇颈，一口黑血从蛇嘴中吐出，进入碗中。
“那是蛇毒？”林宛云忙问。
杨欧点点头。
“他把蛇毒喷入碗中干什么，难道也要入菜？”林宛云更加疑惑。杨欧还未解释。
王怀远慢慢道，“蛇毒虽会伤人，也是药材，可去湿止痛，自古药食不分家，将蛇毒用于菜中，只要搭配得当，定有奇菜。不过，敢这么做的人，必须对食材和药材都精通。”
林宛云点点头。
杨欧朝王怀远一竖大拇指。“王师傅不愧是名厨，说得在理，这种做法您尝试过吗？”
王怀远摇摇头，“我学艺不精，江城地区又不产蛇，所以这种做法，我只听过，没见过。”
杨欧一笑，“王师傅谦虚了。”
“那肖宇也不会？”林宛云立刻问。
王怀远轻轻嗯一声。
三人目光都看向前方。
肖宇和汤米正在全心操作。
汤米已熟练得将蛇剥
皮剁肉。
肖宇用的食材是黑爪土鸡。
也将鸡剥好。
两人互看一眼。
同时架起砂锅。
将食材放入锅中。
火苗燃起。
很快清香就在厅中弥漫。
真香啊。
厅内众人都抽抽鼻子。
焦心等待砂锅揭起。
香味越来越浓。
有人咽口唾沫。
这也太香了。
到底是鸡肉还是蛇肉的香味？难以分辨。
“王师傅，您能分辨出来吗？”林宛云轻声问。
王怀远点点头。
一指汤米的砂锅，这是幽香。
林宛云抽抽鼻子，果然这种香味有种幽幽异味，直钻人心。
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