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这边才把菜送了，吴晴也不想等人的好评，正好禾翠也回来了，说：“姐姐，小坛子现在就有货，一会就给咱送到庄子上，咱们要那么大的缸要订制，得十天才能做出来，那头老板要订金……”她带的钱不够了，主要是没想到吴晴要置办东西，身上带的银子不多。
徐夫人一眼看不明白怎么回事，马上让身边嬷嬷给拿了一些散碎银子，又给了张五十两银票。
这哪好意思，又不是徐夫请吃一顿饭的事，吴晴摆手不要。
徐夫人道：“这账我记着了，从咱们合伙的收益里扣。”
吴晴朝徐夫人竖了个大拇指，“徐夫人真是爽快人，头脑转的还快。既如此我便收了，正好手里要用银子。夫人记好账。”
吴晴过午去了城南庄子，而盛宴居里所有尝过的客人都点了一盘盛宴居的新菜，也有连翡翠丸子也点了的，那真是盛况空前。
只是吴晴不在并没有看到这份热闹，同时错过的还有掌厨压不下去的嘴角。
这情况徐夫人也没想到，那一坛子酱，不过一个晚食时间，就用光了。
想着吴晴说初五还来，再有人要，就只能把人推到初六再来，谁知道初五吴晴几点会到？拖一天保险。
吴晴这边到了庄子上，“庄头，给个屋子，我要在这住上几天。”
姚大忙躬身，“主子叫我姚大就好。”
吴晴看这人年纪就比自己大，直接叫名字有点怪，那就叫……“那我就叫你姚庄头，就这么定了。”
姚庄头答应了，忙派人收拾了院子出来给主子住。
吴晴来的主要目的是来看庄子里的学校办的怎么样了，于是问：“请秀才教人认字的事，办得怎么样了？”
姚大一脸苦相，前天才说的事，怎么今天就来看进展，这是不是太快了？
可是他只能在心里想想，不敢当着主子的面说啊！
又吩咐人，“去催着点，收拾出一个院子，给秀才上课用。还用桌子什么的，现在就去安排上，差什么再来找我。”
也不知道赫连瀚把迁马场的吩咐给了谁，也是个雷厉风行的，下午就安排人把马与一众养马的人带走。
同是在这庄子里，冯守田看着马场撤走，一会儿都没耽误，就着手让人趁着天还没黑，先开始翻地，能翻多少先翻多少，先把活干起来。
他打算把硬的地块翻一遍，再深耕一遍，再混进山上的土。
吴晴初五再到盛宴居时，徐夫人已经在这等她很久，才一进来，连口水都没喝上，徐夫人就问：“那个酱有多少？都拿来，现在简直不够买。”
吴晴笑着摇头，“酱是季节性的，通常来说开春三月开始做，七月才能成熟。现在存的那些徐夫人不按最初走高端的路线，根本卖不了几天。”
徐夫人一下抓住了重点，“姑娘说的是通常，那不通常呢？可是有其他手段？”
吴晴点头，“如果有原料的话，我可以想想办法现在试着做，有可能三到四个月之后出一批，也就是明年二月能出，但是我现在没有原料。”她摊开双手，“没有原料。”
徐夫人忙问，她家就是经商的，少原料快说，“需要什么原料？”
“菽！”吴晴好容易从脑子里这个字扒拉了出来，好在是看过，要不还真不好说，现告诉他们叫黄豆只怕太超前。
“就菽一种？”徐夫人问，有什么倒是一起说啊！
“还有盐，再就没有其它的了。”吴晴摊摊手，这个酱它要靠太阳晒。
徐夫人挑眉，不可置信。
吴晴看着徐夫人的眼睛，真诚点头。
徐夫人，“看来制法才是最大的秘密。”
吴晴大方承认：“没错。”
徐夫人一拍桌子，“菽和盐，都给你提供。二月，我要一批酱。”
吴晴两手一起摆，“这个我可不能保证，我只是试试，至少两个月后才知道试验成功没有。”
徐夫人一咬牙，“你大胆试，我等着。”
