转眼间，就到了礼拜天。
几天过去，何雨柱渐渐适应了新的生活，和院里的人都打了个照面，算是都认识了。
今天，是何雨柱去拜师的日子。
何雨柱早早地起来，利索地把自己收拾干净。
吃过早饭，在何大清把雨水送到后院，交给聋老太太帮忙照顾之后。
何雨柱提着礼品，就跟着何大清出发了。两个人在胡同里，七拐八拐的，走了半个多小时，才在一个四合院大门口停下来。
何雨柱跟着停下，两个人站了一会，平复了一下呼吸，拍了拍身上的棉衣棉裤，弹掉上面的积雪。
然后，才踏进了四合院，来到中院的一户人家门口。
“老马，在家吗？我是何大清。”何大清敲了敲门，大声喊道。
过了一会，门帘掀开，探出一颗头发斑白的人头，；紧接着，一个满脸皱纹的老人，显露出来。
“大清，快进来吧，外头太冷了。”
“诶！老马，麻烦你啦！”何大清点着头说道，并示意何雨柱跟上。
进到屋内，顿时暖和不少。
何雨柱微微抬头，打量着房间里的环境。
只见屋内还有四个人，一个和马师傅年龄差不多大小的女人，应该是马师傅的媳妇；还有三个小孩子，两男一女，最大的才八九岁左右，小的四五岁。
“马师傅，这就是我儿子何雨柱。先前我们说好的，以后我就把他交给你了，是打是骂都由着你来。”正式介绍，何大清也开始正经起来。
“大清，我们把丑话说在前头，我的身体不好，怕是没几年好活了。现在，我收你儿子为徒，教他厨艺。以后，要是我还活着，那自然用不着，要是我不在了，你儿子得收我家的大孙子马华为徒，把这门厨艺教还给我马家。”马师傅说这话的时候，看着最大的小孩，一脸的喜爱。
“那是当然，你啊！身体还好着呐！”何大清奉承地说道，又接着说了下去。
“这年景，也不知道什么时候好起来，我的谭家菜手艺，现在都没地方使。若是有那么一天，我谭家菜都可以教给马华。”
“谭家菜，我就不希望了，我家的成分都定好了，三代贫农，自然要学平民菜。官家菜，我马家碰都不碰。”马师傅低沉地说道。
何大清听了，笑了笑，这谭家菜确实给他带来了一定的麻烦。为了解决这个麻烦，他花了不少钱，才弄了个三代雇农。
“成，都听你的。傻柱，给您师父跪下，敬茶。”何大清转头看向何雨柱，郑重地说道。
何雨柱立马跪下，重重地磕了三个响头。
“师父！师母！”
然后，接过何大清递过来的茶，送到马师傅夫妻的面前。
马师傅看到何雨柱磕头，每一下磕在青砖上，砰砰作响，心说是个实诚的孩子。高兴地伸出手，端起茶杯，低头饮了一口。
马师母看到老伴接了何雨柱的茶，认了这个徒弟，也很高兴。
“柱子，从今天开始，我和你就是师徒了，我会用心教，你也要用心学。听你爹说，你已经练了几年的切墩和颠锅。这很好，能省掉不少时间。不过，我还是要考验考验，要是不行，那就再练练。”
