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他碗里也有一块蟹肉,但却是蘸了蘸水的。
傅首儿闻言,嘀咕着伸出筷子:“还有蘸水?刚刚没看到,我试试呢?”
夹起一块蟹肉,蘸了点蘸水,她再次一尝,却顿时瞪大了眼睛:“嗯?好吃诶!不腻了!一点都不腻了!”
她含糊赞叹,冲众人示意:“你们试试,这个蘸水好好吃!味道好绝!”
麦琳闻言,也夹了块蟹肉,蘸了点蘸水送入口中,也是眼前一亮。
“诶?真的好好吃啊!这个蘸水好解腻的感觉,而且特别提鲜!”
傅首儿将蟹肉咽下,冲收起托盘的服务员问:“你好,你能不能帮我问一下你们大厨,这个蘸水是怎么调的?
下次我在家里做海鲜的时候,也试一试,这个配海鲜真的好好吃。”
但听她这么问,服务员的表情却有些古怪。
看了眼叶天,她解释:“这个蘸水不是我们大厨调的,是嘉宾调的。”
说着,她就抬手指了指叶天:“是他刚刚在厨房调的,我只是帮他端上来。”
“啊?”
傅首儿一愣,惊讶的看向了叶天:“这是你调的蘸水?”
“对。”
叶天笑了笑:“我吃海鲜喜欢用蘸水,就顺手调了一份。”
“你怎么调的啊?能教教我吗?”
傅首儿还在惦记着蘸水配方。
“这个没什么配方的。”
叶天随口解释:“这份蘸水我用了一勺糖,小半勺鸡汁,一点点芥末,一撮白胡椒粉,半勺醋,半勺酱油,还有葱花蒜末,主要是为了解腻。
这份梭子蟹的调味料是够的,只是油多而已,所以我才这么搭配。
但如果你做的海鲜油没放这么多,调味料没放够,那就得加料油和香辛料,都得按照实际情况来。”
“专业啊!”
傅首儿不明觉厉:“你也会做饭的吧?”
“会一点。”
叶天笑着补充:“其实你按照自己的口味来就好,不用借鉴别人,适合自己的才是最好的。”
他们说话间,却没注意到服务员的表情愈发奇怪了。
服务员清楚的记得,叶天是在师傅出菜的时候,主动上去提出调蘸水的。
难道那时候叶天就已经发现师傅这道菜放的油太多了?
不行,得回去问问师傅才行。
一边思索着,她转身离开了现场。
她没发现,刘筱的视线一直在跟着她,观察着她的表情,若有所思。
“你尝尝吧,蘸点蘸水就不腻了。”
叶天的声音传来,打断了她的思绪。
看了眼盘中的蘸水,又看了眼气定神闲的叶天,刘筱犹豫了下,低声问:“你就是落叶漫天吧?”
“……”
叶天的表情微微一变,很快就恢复了平静。
但这微妙的变化,却被刘筱看得清清楚楚。
“你怎么知道的?”
叶天看向了她,神色严肃的问:“是傅首儿告诉你的?”
“你真的是?”
刘筱张了张口,一脸震惊。
看到她震惊的表情,叶天反应了过来。
丢!被这丫头诈到了!