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张云川招呼众人道：“不错，不错，大家伙都尝尝！”
“店家，再给我们炒几个小菜吧。”
“好嘞！”
这街边的小店虽然小，食物主要以猪下水为主，可是味道却捯饬的不错。
这让张云川想起了一些苍蝇馆子。
虽然环境简陋，可是比一些大酒楼做的味道还好，更加的有烟火气。
店家夫妇又给张云川他们清炒了几盘小菜，又端上来白米饭。
虽然不甚精致，可是分量足，味道好，引得众人夸赞连连。
“店家，现在每月给衙门交多少税啊？”
张云川抓了一个卤猪蹄在嘴里啃着，漫不经心地询问起了店家。
憨厚男人一边从大锅里捞卤猪头肉，一边笑着回答：“大人，我这是小店，利薄。”
“这每月只需要给衙门里缴纳一两银子即可。”
“这是固定的吗？”
“对。”
男人一边切着卤猪头肉，一边道：“我们这是小店，每月卖的数目都差不了多少，所以征税都是定额的。”
“每月只需要缴纳一两银子，其他什么银子都不用交了。”
“这说起来，还得感谢张大将军呢。”
“正是有了张大将军，我们这才能过上好日子呀。”
东山府知府张武听闻，笑着插嘴道：“难道以前的日子不好吗？”
“瞧这位大人说的话。”
“要是以前的日子过得好，那我还感谢张大将军干什么？”
男人将一盘切好的卤猪头肉送到了张云川他们的桌上。
“以往那缴的银子可多了去了。”
“这首先要给衙门里的孝敬，每月交给冯老爷，冯老爷再转交给衙门里的大人们。”
“然后则是给镇子里的小刀会，要是不交的话，他们就让我这店开不下去。”
“除此之外，这还得缴纳清扫费。”
“这官道要修整，我们也得每月交一些铜钱。”
“这衙门里大人们要过生辰，我们每家每户也得拿出一点银子表示表示。”
“还有剿贼，我们不出人，也得出银子......”
憨厚男人扳着手指头算道：“这以往啊，辛辛苦苦一个月，也仅仅勉强能够糊口而已，一点余钱都没有。”
“这要是哪天的生意不好，或者刘屠户那边没有杀猪，那我这就得关门歇业。”
“现在好了，每月只需要缴纳一两银子，这余下的都是自己的。”
“这有了奔头，日子肯定会越过越好的！”
“那我就祝你生意兴隆，日子越过越好。”
“多谢大人美言，我也祝大人芝麻开花节节高，步步高升，长命百岁。”
“哈哈哈！”
“承你吉言！”
张云川和店家互相祝福后，也高兴地笑了起来。
店家又忙活给亲卫弟兄切肉的时候，张武这才低声给张云川解释。
“大将军，我们大多数的税在源头都征了一次，所以他们这些最终的店家，反而是征收的少。”
“我们东山府的杀猪的时候，已经征收了屠宰税。”
“他们这些开店铺的，则是按照店铺规模，利润的多少，按比例象征性地征收一点固定税，每一年核查调整一次......”
“对于那些外来的货物，也是在进入我们东山府地界的时候，就按照规矩征一次税，发给凭证。”
“只要有了这个凭证，也不管他在我们东山府那个县，那个镇去贩卖，都不需要再次缴纳税银。”
税务是一个较为繁杂的事务。
以往各种税务的名目繁多。
压得百姓和商贩们抬不起头。
现在张云川已经清理了田税，将其统一为了一个税种。
商税这一块则是还在逐步的摸索。
张云川对张武和杨青道：“你们都是政事阁参政，你们回头与黎大人他们一起，将商税的细则进一步完善。”
他建议说：“比如什么货物征收多少税，按照什么比例征收，定下来。”
“以后各处税卡征收的时候，就有章可循。”
“是！\"
张云川自己都是摸着石头过河。
所以他现在也只能将这个事儿交办下去，让下边的人细细地去研究，去摸索，逐步形成一个完整的体系。
