80年代的时候,农村家家户户都是烧柴火的。
叶建国把小鱼都给清理干净后,用铁盘子把鱼朝着厨房端进去,把鱼放到一边的木桌子,拿开铁锅的木盖子,提起铁锅就朝水井走出来。
铁锅有好几处坏了,被修补过,但在这一个年代铁锅坏了,还有烧水的锅坏了,都是修修补补继续用。
叶建国用水清洗了一下铁锅,放回灶台上,从旁边拿过一把秸秆塞进灶台,拿起火柴擦一下火柴皮,往秸秆就点上去。
被点的秸秆,可能是因为有点潮湿的原因,燃了几下又熄灭了,见此,叶建国只能再次重新点。
好在这一次秸秆终于点燃了,叶建国见此,快速拿秸秆往灶台炉口塞进去,秸秆快速燃烧了起来,铁锅也在这一刻被烧干了水。
见水干了,叶建国倒油到锅里,烧开油后,把小鱼放到锅里煎几下,才加水到锅里面,然后盖上锅,蹲下拿起旁边的秸秆往灶台里面塞进去。
可能是因为最近几天的天气不好,加上厨房的地下还是泥土的原因,秸秆有点潮湿,有部分烧的时候,往厨房反冒出来很大的烟。
好在叶建国手快,再次拿起一把秸秆往灶台里面塞,把那冒大烟的秸秆塞到灶台深处,才减少了一部分的烟冒出来。
灶台一共有三个烧灶口,一个是烧水的,一个是煮粥的。当然,烧水的那一个,白天的时候,也会煮猪吃的,煮了后,会重新洗干净。
叶建国家里养有三头猪,一般都是开年的时候养猪,等到年尾的时候就把猪给卖了换点钱过年,顺便买些肉腊起来,好去走亲戚家。
“让我来吧。”阿梅刷牙之后,见叶建国在烧火,主动上前帮忙烧火,平常煮菜的时候,给婆婆烧火的事,都是自己做,至于小孩,当然是留在房间让女儿玲玲看看。
“行。”
叶建国没有拦住,而是站了起来,把位置让给阿梅。
“一会我吃了早餐后,会出街一趟,你需要买一些什么吗?我顺手带回来。”自己这边的赶集日是三六九,就是初三、初六、初九、十三、十六、十九,后面带着三六九,都是赶集日。
想要买什么,都是要在赶集日去买。
而从这里到赶集的地方,有20多公里远,骑车都需要很长的时间,一般的情况下,村里的人要是没有什么东西要买,基本都不会去赶集。
自己今天之所以要去赶集,是想要看看各种商品的价格,自己虽然重回86年,但很多东西的价格,都是记得不太清楚。
除了这一个,还有一个,那就是顺便找一下进货的门路,然后看看怎么办个体户的营业执照。
在这一个年代,最吃香的就是个护体,因为个体户实在是太少太少了。
特别是接下来的第二年,也就是1988年,全国各地通货膨胀,物价一日一个价格,不少人好不容易赚到一点钱存起来,但在通货膨胀的时候,领取出来都不够买日常生活用品。
日常用品的价格,是暴涨得最厉害的,接着就是吃的。
“没有东西要买。”
“不过你早点回来,我怕老鼠,不敢给老鼠剥皮。”
阿梅听到建国的话,停了一下手中的秸秆,愣了两秒才继续往灶台里面塞进去,因为这是结婚到现在,自己第一次听到建国问自己要买什么东西的话。
以往他赶集,从来都不会问自己要什么,只会问她阿妈要什么,或者是自己一个人去,在他的眼里,自己一个妇女,压根就没有东西要买。
“行,那我早点回来。”
平日里家里的菜,还有肉,都是阿梅切,阿梅洗,自己的阿妈虽然煮菜,但也只是煮一下而已,都不会去洗菜切肉。
叶建国回完话,拿出一块布,把锅盖拿起来,水已经开了很久了,鱼很容易熟,只不过叶建国还不知道鱼汤的味道如何,够不够咸。
打开后,叶建国拿起炒菜的勺子,装一点鱼汤起来,品尝一下,发现鱼汤合适,不是很咸,就是有点腥。
但家里没有了生姜,也是没有办法的事。
“鱼汤可以喝了,我给你装起来吧。”叶建国重新在旁边的木橱柜里面拿出一个铁盘子,把鱼汤和鱼,都一并装入到铁菜盘里面。
鱼汤大概有小两碗半左右,还是挺多的。
“好香。”
客厅的叶母,闻到厨房传出来的鱼汤味,马上从凳子上站起来,朝着厨房,也就快步走过去。
“好新鲜的鱼汤,阿梅,抱小孩,鱼汤要趁热喝才好,长海才三岁多,正是发育的时间,我把鱼汤端过去给他喝,给他补补身体。”
叶长海是叶建国弟弟叶建华的第一个儿子,叶建华一共两个儿子,一个三岁多,一个一岁左右,属于三年抱两。
叶母很喜欢老大和老三的小孩,很偏心两人的孩子。
“阿妈,这鱼汤可不是给老三的小孩喝的,是我特意煮给阿梅喝的,你快把手拿开,想要给老三的儿子喝没人阻止,但你要自己去外面捉。”
开啥玩笑,要是你自己要喝,那自己倒是可以给一半你喝,毕竟你是自己的亲妈妈。
可老三的儿子要喝,自己还要把特意煮给自己媳妇的汤,全部给他喝,那是不可能的,他又不是自己的儿子。
特别是这鱼汤可是自己给媳妇补身体的,同时也是变相给自己的儿子小长安补补营养。
小长安偏瘦,说明喝的奶营养不是很好,所以营养有点不良。
“她都那么大的年纪了,都不需要长身体了,喝了也是白浪费,快让开一边,我要趁着鱼汤还热,装去给小长海喝了,不然一会凉了,鱼汤腥了,那就不好喝了。”
“很久都没有给小长海喝鱼汤了,相信他看到鱼汤,肯定会很开心的。”
叶母那一双手,并没有因为儿子的话而松开端着鱼汤的手,因为在叶母的眼里,自己说什么,儿子都不会和自己反着来做。