和黄老科普了一下,见水开后连忙把大红压成小火。
这才继续挑眉补充,“这玩意儿很快的,待会儿你就可以尝到了。”
煮个大概十分钟以后,为免它烧糊,知音又用勺子不停的搅拌。
“你们喜欢吃甜一点的,还是淡一点的?”
大概半个小时后就应该加入冰糖了,她当即问道。
“甜的,但是不要太甜——!!!”
黄老闻着鼻尖的特殊甜香味,毫不犹豫便道。
“好!”
知音轻轻笑了笑,见出浓胶后便加入枸杞,再搅拌几分钟就出炉了。
“可以了!!”
知音话落,黄老便笑呵呵又习惯性迫不及待的走了进来,与知音一起把银耳羹盛出去。
“哇~这啥呀?看起来晶莹剔透的,如同云朵一般轻盈,好好看啊!!”
萧管家张大嘴巴,像一个乡巴佬一样,看着自己面前的银耳羹久久没有下口,实在是舍不得。
黄老一听骄傲的扬了扬眉毛,“好看吧?我乖孙女儿做的!!”
他声音里满是雀跃,和每一个普通的家长一样在向别人炫耀着自己的孙女。
知音轻轻笑了笑,舀一口银耳羹放入口中,双眼顿时一亮,“嗯~微甜爽滑,甜而不腻,有点像吃果冻一样,很粘稠,好吃!!”
同时知音不免感慨,还是古代纯天然的银耳新鲜,由于分外新鲜胶质也分外丰富。
黄老、姚雨琳和子游也不停的狂点头,疯狂的用各种言语去赞赏。
“这口感软糯稠滑,一下子就从嘴里滑进去了,好独特的感觉。”
萧管家见众人吃的津津有味,也不禁疯狂咽着口水。
当小心翼翼咬住一勺银耳羹,送往口中时,他瞬间不可思议极了。
根本就无法用言语来形容此刻的感觉。
只能用行为表达自己的吃惊以及欣喜。
到最后,他直接是毫无形象嫌弃用勺子太慢了,直接是抱着碗疯狂往嘴里灌。
同时也总算明白知音的厉害之处了。
“知音掌柜,我们大公子请你真的是请对宝了,您一定会让所有人大吃一惊的!”
此刻的萧管家眼里爆发出别样的光,非常的有自信,觉得这次一定能惊艳全场。
…
对于他的恭维,知音只是轻轻笑了笑。
满意的喝完银耳羹,知音睡了个午觉,醒来时,子游已经都做了一大箩筐的竹签了。
他看着知音好事才找到了救星,连忙放下由于一下午的劳作生疼的手,幽怨的道,“够了吗?”
“可以可以,你太牛了,速度真快!!”
知音看着那根根分明,没有丝毫瑕疵,几乎像是用机器做出来的竹签,忍不住竖起了大拇指。
“辛苦了,休息休息吧。”
说罢,开始迅速忙碌了起来。
众所周知,烧烤这东西每家的味道都不一样,最精华的地方就是腌制的配方之类的了。
她忙不迭的开始做刷油的红油。
这个世界并没有红油,因此知音用柴火辣椒面、五香辣椒面、花椒、芝麻、姜葱,香料包括八角桂皮香茅草等等去做的。
边做红油,知音边对着姚雨琳和黄老喊道,“娘,黄爷爷,你们现在有事吗?”
“可以帮忙洗藕片、土豆片、韭菜、各种野菜、肉类嘛…”